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饮食与情绪 肝气横逆*星星论道

 健康讲坛 2019-08-12

我们都知道一个有趣的现象,就是高兴的时候会食欲大增,吃嘛嘛香。而在负面情绪影响下,我们会茶饭不思,面对山珍海味毫无胃口。从现象看本质,也就是说,我们的饮食与我们的情绪有着千丝万缕的联系。

       中医把所有的负面情绪影响我们的食欲统称为肝气横逆。所谓肝气横逆又称肝气犯胃,是指肝失疏泄,气机郁结,肝气横逆侵犯脾胃的病理变化 。古人看到了情绪与肠胃的关系,而从胃口的变化又联系到了肝脏的影响,而肝又主我们的七情六欲,所以提出了肝气横逆的论点。

       黄帝内经的观点对吗?客观地讲,只对了一小部分,或者说蒙对了一小部分。即便是蒙对的这一小部分也没有完全的蒋道理阐释清楚。

       虽然,肝主管我们的情绪,但是其主管的却只是我们的情绪中的大怒这个情绪。而负责我们情绪中的大悲的是肺。负责大恐的是肾。负责思念的是脾。负责大喜的是心。也就是说,不能把一切情绪都归罪于肝。我们在所有负面情绪时都会影响到吃饭,这是事实。这里面只有一个是正面影响,就是大喜,只有在大喜或者高兴的时候我们才会胃口大开,其它的情绪下我们一般会胃口大减。

       我们在高兴的时候,根据我以前列举的人体在各种情绪下的红外照片,全身是红透的,包括胸部,包括肠胃,这说明什么?说明各部分的血液加速,机体的各部分功能也在加速,肠胃的蠕动同样在加速。既然肠胃蠕动加速,那么有食欲、胃口大开就是必然的结果了。相反,在我们不开心的状态下,不开心的状态包括了悲、恐、思、怒等情形,就会吃不下饭,就会胃里堵得慌,就会反胃,等等。

       肝气横逆或者肝气犯胃,影响我们食欲的另一个原因。肝本身有气吗?当然没气,所谓肝气横逆只是一种古人的臆想,臆想什么?臆想一旦我们生气,我们就会打嗝,就会反胃,就想吐酸水,就会胃里胀气,古人联想到肝主情志,自然就会臆想肝里面的气横逆到了胃里,才会致使胃里胀气。

       那么事实呢?我认为,这与肝主筋有关。当我们生气时,肝就会受到刺激,这种刺激会导致我们的筋膜收紧,这在我以前的文章中多有论述。就像我们憋尿很久,想撒却越紧张越撒不出来一样,我们的所有的肌肉都受筋膜的控制,我们的肠胃也不例外。我的胃两端的上部分的入口叫做贲门,下面的出口叫做幽门。它们的作用是控制食物传输的速度并防止肠液反流到胃以及胃液反流到食管。之所以生气了会肝气横逆,不是因为肝有气了转移到了胃里,而是肝生气了就会引起筋膜的痉挛,而处于胃部上下口的贲门和幽门就会收紧,肠胃不再蠕动而食物产生的废气会不停地发酵膨胀,最终就会导致打嗝、反胃等等现象的产生。 


   

    我们明白了情绪与饮食的关系,那么怎样才能避免所谓的肝气横逆的现象发生呢?中医讲,急则治标,缓则治本。一旦反胃的状况发生,我们已经明白了其产生的根由,就不会着急了,你越着急,越紧张,筋膜收的越紧,胃里会越难受。这时只需用手指点按自己的中脘穴,用力按,也可以用两只手同时按中脘穴。使幽门迅速松弛、打开。下面的幽门开了,食物就会消失的下流,一旦胃里没有了压力,上面的贲门就会自动随之松弛、打开。说句不好听的话,这就像下水道堵了,你把底下的杂物捅下去,马桶里的水就会瞬间抽干一样。

       上面说的是急则治标,那么什么是治本呢?两条,一是修养自身,心静如水,如果真的做到了如此,你就不会为身外之物而用心而动怒,就不会有如此的负面情绪。其二,锻炼身体,锻炼身体的目的是增加你的身体抗情绪打击的能力。所以,说到底,还是那句老话:养生重在养心。

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