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对于大多数的80、90后来说，暑假里最深刻的记忆就是准时收看《还珠格格》，20多年了一点都不会腻。从小就是吃货的本美食博主，最喜欢看的一集就是“皇阿玛”带一群人出游，“以地为席”在一个湖边野餐，紫薇还给每道菜起了诗意的名字，把当时“年幼无知”的我馋的无可无不可。
最近再重温“童年豪宴”：紫薇，你是天使中的魔鬼吗？
在天愿做比翼鸟
看起来像烤红薯啊？看起来像烤红薯啊？看起来像烤红薯啊？ 红嘴绿鹦哥
这不是菠菜吗？这不是菠菜吗？这不是菠菜吗？还没洗的那种...... 燕草碧如丝
这是海带丝还是草？这是海带丝还是草？这是海带丝还是草？虽然是拍戏，但是给乾隆爷吃这种东西，剧组你真的不会心痛吗？
其实大家都知道，历史上历代皇帝吃的还是很好的，特别是那些制作精良的宫廷菜，放在现代也不是随随便便就能吃到的，而我这个执着的美食博主，岂能放过这些宫廷御菜？ 御用佛跳墙
其实就是福建名菜佛跳墙的改良版，因为原来的佛跳墙用料基本都是海产品，久居内陆的皇室们吃不惯，所以在原来的基础上加入了鹿肉、飞禽等。先不说这用料名贵，光是把30多种材料调和起来，这相生相克的火候就让人称奇赞叹。准备的功夫远大于烧的功夫，这暗合人生的道理，正所谓厚积而薄发。 黄焖鱼翅
这道菜是其实是一道著名的官菜，由翰林院官僚谭宗浚父子创始的，后来送到宫里，皇上吃了龙颜大悦，就把这道菜收到了御膳菜单。这道菜的秘诀是一定要用吕宋岛黄鱼翅，因为这种鱼翅富有弹性，颜色金黄亮丽，口感软糯又容易吸收，而且黄焖鱼翅有补中益气、强筋壮骨的作用，品尝价值很高。 雍亲王府烧鹿筋
这道菜可是出自历史上有名的武皇帝雍正之手，在还是亲王的时候，雍正非常喜欢吃鹿筋，他认为男人尚武需要不断强壮筋骨，补充体力，于是就有了这道烧鹿筋，雍正继位后，御膳房厨师将此菜更加精细地处理后收入了菜单。梅花鹿的鹿筋弹性十足，而且不肥不腻，是养生的好东西，不仅壮筋骨，去风湿，还利肠胃，可以瘦身。 清宫万福肉
清宫万福肉其实就是精心制作的红烧肉，由山东籍的一位赵姓御厨在慈禧太后六十大寿时创制。由于此菜名又有早立子的寓意，所以深受慈禧太后和她身边的妃子们喜欢，被即兴提名“万福肉”。万福肉经过蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序后把五花肉中的肥油全部都炼了出来，使得五花肉肥而不腻，即使常吃也不会使人发胖哦，特别适合怕胖又嘴馋的人（wo）了！今日互动 流传至今的宫廷菜，大家还知道有哪些？评论区里留下名字，哥去帮你试吃！ |
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