帕金森的日常饮食护理方式你知道多少？

帕金森病是一种常见的神经系统变性疾病，老年人多见，平均发病年龄为60岁左右，40岁以下起病的青年帕金森病较少见。

帕金森患者日常护理常识

1.饮食护理

本病的病人多有胃肠功能减退,临床常表现为胃肠蠕动乏力、痉挛、便秘等症状;另外病人肌张力增加,能量消耗增大,有部分病人出汗增多,所以应予高热量、高蛋白、高纤维、富含维生素的食物,并补充水分,鼓励病人自己进食。食物宜稍粘稠不易反流,防止呛咳。

2.心理护理

要主动和病人多交谈,去协助他们对疾病的认识,要以热情的态度和亲切的语言对待病人,同时认真耐心,地倾听病人的诉说,了解他们的心理变化,并解除他们的心,理负担,鼓励病人多参加社会娱乐活动。

3.功能锻炼

运动功能的锻炼主要着重于备关节活动范固的洲练,可通过简单的体操和日常生活的一些动作来训练,如穿衣服、扣纽扣、梳头、拿筷子、下跳棋等,鼓励病人尽量自理,以达到功能锻炼的目的。

帕金森患者吃什么好

1、天麻炖猪脑

天麻10克,猪脑花100克。制作方法:将上述材料放入沙锅内,加水适量,以文火炖一小时左右。服用方法:调味后喝汤食猪脑花,每日服用一次,或隔日服用一次。

2、枸杞蒸羊脑

枸杞子50克,羊脑花一具。制作方法:将上述材料放入容器,加水适量,加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。服用方法:每日分两次吃。

3、天麻鱼头汤

天麻15克,川芎10克,鲜鲤鱼头1个。制作方法:将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中,置盘内,加葱姜,再加适量清水上笼约30分钟。食用方法:食鱼肉喝汤,隔日一次。

帕金森患者不能吃什么

1、性温热的食物

常见的性温热食物有羊肉、狗肉、牛奶等。

那么,为什么帕金森不能吃这种性温热的食物呢?临床上常用左旋多巴治疗帕金森病,左旋多巴是一种抗震颤麻痹药,它通过小肠的吸收入血,通过血脑屏障进入脑部,而高蛋白饮食中的6种主要的中性氨基酸异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸等,也是通过同样的载体系统进入小肠和血脑屏障的,因此,中性氨基酸的竞争便降低了人体对左旋多巴的吸收,影响左旋多巴的药效。羊肉、狗肉属于热性食品,多食还可能加重帕金森患者的便秘症状。

2、富含拟胆碱、维生素B6的食物

因为抗胆碱药能阻滞胆碱受体、使递质乙酰胆碱不能与受体结合,它呈现与拟胆碱相反的作用,故槟榔会抑制抗胆碱药发挥作用。而富含维生素B6的食物,会进一步加强左旋多巴类药物在脑外破坏,使最后进入脑部的左旋多巴减少,影响左旋多巴类药物的临床功效。

3、辛辣刺激性食物

因为帕金森患者多伴有胃肠蠕动乏力、便秘等症状,而胡椒、肉桂性燥热,食后会导致胃肠燥热,耗损大肠津液,使大便干燥积滞,加重患者大便秘结的症状。