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上古之时，以月为历，蔡邕《独断》曾云：腊者，岁终之大祭也。《诗经》亦曰：岁十二月，和聚万物而索飨之。是故阴历十二月初八，祭祀八神，俗称“腊八节”。 腊八及至，年味渐浓；盛之明清，风行于宋。始于千年之前，旺于家国之传统。熙熙之于闹市，摩肩擦踵；攘攘归之锅灶，团圆家中。三更煮粥熟，香氛绕寒冬。玉碗轻茗，闲听雪栖松风；青盘罗列，映衬齿满颊容。 腊八食粥，传承至今。却道世事如云任卷舒，人情似流水。噫！粥之大乘者，境界亦高深。至水米交融，柔腻入心，谷粮干果，食之软糯，嗅之怡人......盖比人之交际，黏稠需抽身，寡淡应调味，此高明也。 佛曰八宝，以八识（眼、耳、鼻、音、心、身、意、藏）所感而出映像，对应（轮、螺、伞、盖、花、罐、鱼、长），释迦牟尼恰腊八得道，因而粥自庙堂得来，粥米不拘，落凡尘俗世，乃以米豆外有桂圆、百合、红枣，花生，莲子、栗子、核桃，葡萄干加入其中，彩头诸多，寓意和和美美大团圆之意！ 麦黍冬睡，农具孤零；残冬未去，早春已行。却思故土之粥入口，品乡情淳朴绵厚之悠长，以大美汉字疾书，一笔一乾坤，一字一世界，抒传统之节，感当今盛世，赞其朝霞之霓虹！ |
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