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随着生活方式的改变，越来越多的朋友患上了糖尿病、高血压和高脂血症，成为“三高”大军中的一员。在我国成年人，“三高”非常普遍，以至于很多人忽视了它们的危害。需要注意的是，无论是高血压、糖尿病还是高血脂，如果控制不好，都会对我们的心脑血管造成严重的损伤。那么，除了药物改善以外，日常生活中有没有什么食物可以帮我们改善“三高”呢？ 答案是有的！研究表明，经常食用薏仁米（薏苡仁）能够有利于“三高”。首先来说薏苡仁含有微量元素硒，有利于帮助身体修复胰岛细胞，从而利于维持胰岛的正常分泌；另外，薏仁还含有羟基不饱和脂肪酸和多糖，这些物质有利于帮助身体改善血脂代谢异常的情况。除此之外，薏仁健脾清热，对于高血压也有一点的辅助改善功效。 如何食用薏仁呢？您可以在煮粥或熬汤的时候适当放入一些，也可以用薏仁和莲子同煮，具有健脾开胃、对抗“三高”的功效。总之，薏仁是非常健康的食物，但是孕妇是不能吃的，这一点大家要记牢。 |
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