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以前有不少古老的水果，比如温桲、野木瓜、刺梨等，都是我们儿时经常摘来吃的零食。在小时候，这些来自大自然的馈赠安抚我们的身体和心灵，让人至今念念不忘。咸鱼百科 后来随着时代的变迁，人们的生活越来越富裕，这些乡野之间的水果也渐行渐远，只出现在回忆中。今天就来说一种长得像苦瓜的水果，只吃籽不吃皮，以前农村长大的孩子都懂。  苦瓜大家都吃过，正如它的名字一样，特别苦，很多人都不爱吃。假如苦瓜变成甜的，那么你愿意尝试一下吗？ 记得以前农村有很多人种植一种长得酷似苦瓜的水果，叫做“癞葡萄”，它在没有成熟之前，和苦瓜长得一模一样，味道也是很苦。而等到它成熟之后，外表变成橙色，里面的籽变为红色，然后就把它的籽可以当水果吃了，很甜。  癞葡萄和苦瓜都是需要搭架的攀缘型植物，架子搭得越好，结的果实就越多。在以前，没什么水果吃，人们种苦瓜时也会顺手种几棵癞葡萄。 癞葡萄的嫩果和苦瓜一样，都是可以当菜吃的，只是体型小一些。由于它成熟后的颜色很漂亮，人们也叫它金癞瓜。它的成熟季节是秋季，远远看过去，一大片橙色的癞葡萄在挂在树上，非常漂亮。  长得裂开的癞葡萄是最甜的，这说明它已经完全熟了。看到裂开的果，要赶紧摘下来，不然就会被苍蝇和鸟儿捷足先登。 摘下来之后直接掰开外壳，能看到里面红红的种子（假种皮），其实真正的种子就藏在这红色的假种皮之内，吃掉这层红色的保护膜，就能看到种子。种子只有一个作用，那就是留着明年栽种。所以它能吃的部分很少，只能过过嘴瘾。  小时候吃癞葡萄，会用勺子挖着吃，因为籽很滑，像裹着一层粘液一样。那个时候觉得没什么，现在想想还有点不适应。 那个时候想吃癞葡萄了就去摘，有时候会摘到没有熟透的，打开一看里面的籽还没变红，想着尝尝吧，结果一口下去酸死了，一点都不好吃，还是要等到它完全熟透后才好吃。  现在的孩子们估计都没多少人有见过癞葡萄，这种只吃籽不吃皮的古老水果也渐渐淡出了人们的视线。再加上癞葡萄和现在的水果真的是天差地别，也怪不得很少有人种了。 读者朋友们，你小时候吃过癞葡萄吗？你们那里现在还有人种癞葡萄吗？欢迎留言交流，说说你的看法哦！  |
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