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喜欢养花的朋友，都会用到有机肥，甚至很多人会自己试着发酵有机肥，比如牛羊粪肥等。我家因为条件便利，不仅有很多肉羊养殖基地，而且空地也很多，所以堆 4、5 吨羊粪用来发酵成花肥是很简单的事，这么多粪肥当然用不了，大多都被花友买走，一少部分用来自己种花，顺便改进发酵方法。 经常有朋友问，为什么只发酵羊粪，除了因为老家羊粪最多这个原因，另一个原因是羊粪相对于牛、猪、马、鸡粪而言，有机质含量更高。 给绿萝施羊粪肥 还有朋友打趣的问，既然所有的粪都能发酵，那可不可以用自己的屎发酵后养花啊？我皱着眉头说：“可以，但是你要攒够多”。 虽然是开玩笑，但是认真的说，人的消化系统很好，大部分营养都被吸收，所以粪便的营养含量很低，大家都知道很多种植韭菜的人用鸡粪施肥，这就是因为第一它便宜，第二鸡的肠道吸收能力差，所以粪便保留的营养更多，大约 40%~70%的营养通过粪便排出了。 为了让大家更好的认识常见的几种禽畜粪肥，下面分别说下它们的有机质含量和在盆栽植物施肥上的特性。 禽类（鸡粪肥） 鸡粪中的有机质含量仅次于羊粪肥，为 25.5%，其中含氮量 1.63%、含磷1.54%、含钾 0.85%，禽类粪便是猪牛马羊中含氮量最高的粪肥，禽类粪肥中的氮以尿酸态为主，而尿酸不能被植物直接吸收，并且对植物根系的生长有危害，所以一定要进行好氧或厌氧发酵再使用，同时鸡粪发酵后除了可以用来养花种菜，还可以制成猪饲料，基本上 13-15 只鸡的鸡粪可以供养一头猪食用。 羊粪肥 羊粪中含有的有机质为 24~27%、含氮 0.8%、含磷 0。6%、含钾 0.5%，羊粪发酵的发热介于牛粪与马粪之间，属于热性肥料，如果未经发酵就给盆栽植物使用，极容易导致烧根，未发酵的粪肥会有各种草籽和病菌害，不利于植物生长。 马粪 即便是在农村，饲养马的人也是很少的，因为马这种动物不能长期圈养，它需要动起来，也就是经常带它跑动，否则会生病。 马粪中有机质含量为 21%，含氮 0.5%、含磷 0.3%、含钾 0.45%，马粪种含有大量的纤维素，水分易于蒸发，属于热性肥料，适合用于粘性土壤。 牛粪 牛粪在20年前的农村很常见，我老家几乎每家都养了几头牛，一方面那时候农业不发达，收割机、犁地机还没有普及，都是用牛耕地，家里两三头牛一个月就能攒一堆牛粪，然后堆陈发酵，也就是放在空地上，让里面的热量慢慢的散掉，当然因为时间长，里面的肥效也会降低，这是一种传统但是不科学，利用率低的发酵方法。 牛粪中含有 14.5%有机质，含氮 0.45%、0.25%、含钾 0.15%，在几种禽畜粪肥中肥力相对较低，而且含水多，生物分解慢，属于迟性肥料。很多养蚯蚓的人用牛粪，就是这个原因。 猪粪 猪粪含有机质 15%、含氮 0.5%、含磷 0.6%、含钾 0.45%。猪粪的成分比较复杂，碳氮比例较小为 14：1，比较容易被分解，但是生活中用猪粪发酵的比较少，可能大家都觉得猪比较脏，新鲜猪粪又比较潮湿。 和化肥相比粪肥有哪些优点？ 大家都知道，有机肥相比于化肥虽然起效慢，但是贵在养分均衡，而且一次施肥可以管很久，不像化肥都是速效的，所以蔬菜种植用化肥的比较多。其次粪肥含有丰富的腐殖酸，可以很好的改善土壤结构，让土壤变的松软，增加土壤透气透水性，这样花卉盆栽的根系可以长的更好。 不知道大家有没有在网上买过石斛，卖家或者店主一般都会告诉你，给石斛施肥的话用羊粪肥。其实石斛属于兰科，兰科植物都可以用羊粪肥来做肥料，不过不要贪多。 那给盆栽植物用粪肥有什么害处呢？ 使用所有东西都一样，有利必有害，程度大小而已。 对于粪肥来说最大的坏处取决于人，如果没有发酵完全，一些优点都白搭。所以买粪肥的最重要一点是确定是发酵好的。 没有发酵完全的羊粪肥导致多肉生长缓慢 没有发酵好的粪肥，会因为热量高导致烧苗烧根，产生的有害气体对植物、花卉不利。其中未发酵的粪肥含有很多虫卵和病菌，不仅会危害盆栽花卉，甚至对人也有一定危害。尤其是对于室内养殖的家庭来说很不卫生。 而且粪肥即便是发酵后，因为纯度有偏差，对于用量和效果的对比不够明显也是确定啊之一。
发酵好的羊粪肥 那粪肥到底该如何使用呢？ 首先是完全发酵 那粪肥怎么才算发酵好呢？ 因为大家不可能也没有条件自己发酵，所以这里就不谈发酵方法，只说一下如何辨别买来的粪肥是否发酵好。 因为我家只有羊粪，所以以羊粪为例，下面这种程度的羊粪蛋就是发酵好的。
发酵好的羊粪蛋上有一层白色的东西，那是白球缰菌、枯草杆菌的表现。 如果是粉碎后发酵的羊粪，像下面这样，是发酵好的，可以看到羊粪表面有一层白色的菌丝。
在发酵的过程中，粪肥的温度要控制在 60~65 度，这样才能保证发酵完全，和杀灭里面的病菌和草籽。
发酵好的羊粪肥（其它粪肥）可以直接给盆栽花卉，甚至是根比较脆弱的多肉植物使用。
发酵好的粪肥是深褐色，咖啡色，晒干之后也是深褐色，并且没有臭味，它的味道更像是咖啡味或者巧克力味，一点不夸张的说，发酵好的粪肥，晒干后闻一下会想闻第二下，并且质地轻。 最近发现另一个测试粪肥是否发酵好的方法，非常之有效，那就是用蚯蚓，因为蚯蚓堆气味非常之敏感，而发酵不完全的粪肥会产生氨气，蚯蚓不仅不会吃这样的粪肥，甚至会迅速的爬离，甚至会像是被酒精泼洒一样，在未发酵的粪肥上蜷缩翻卷，等不适现象。
上面是一直测试的蚯蚓，它正在迅速的朝粪堆外爬行。 |
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