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叮咚，门铃响了，您的外卖到了。 肚子饿的时候，没有什么比一份热乎乎的外卖送到面前更开心的事情了。那你有没有想过，古代有没有外卖呢？今天就用100秒来告诉你，古代的外卖服务。 其实早在宋代就已经有外卖了，据史书记载，宋孝宗就爱点外卖。他大晚上在皇宫看花灯，到了半夜，突然肚子饿了。于是，他就让下人去买自己最喜欢吃的李婆杂菜羹，贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食。 这皇上叫外卖，还有一个专有名词，叫做“御前索唤”。孝宗这顿宵夜吃着开心，可累坏了这帮下人，他们只能大半夜绕着整个整个城，东西南北来回跑，才能买齐所有的美食。 皇帝叫外卖，百姓也一样。 宋代都市里面很多的人跟今天的我们一样，都不习惯在家做饭，做饭是不可能做饭的啦，这辈子都不可能做饭的！他们喜欢下馆子或者叫外卖。 一些饭店老板们就推出了新的送餐服务。叫做“逐时旋行索唤”，需要叫外卖的顾客提前去饭馆点菜，到时间便会差专人送上门，在《清明上河图》中，就有一个伙计，手里端着食物正在赶路，这可能就是最早的外卖小哥了吧！ 看到这里可能有人要问了，那时候的外卖小哥既没有电动车，又没有保温箱，这菜送到家不是全都凉了吗？其实古代的送餐器具可比现在的一次性餐盒和袋子高大上的多！盛放饭菜有专门的食盒，这是一种便于携带的长形抬盒，有木、竹、珐琅、漆器等材质，其中又以木质的居多，内有数层不等。 同时为了给外卖保温，人们还发明了一种器皿叫做温盘，它是由上下两层瓷构成，中间是空的，在使用时向盘内夹层注入热水，就可以保持菜品的热度。为了吃，古人还真是绞尽了脑汁！ 说了这么多，你的肚子有没有咕咕叫呢？如果想点外卖了，记得一定要对辛苦送餐的外卖小哥说一声“谢谢”哦！ |
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