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说到美食，我们都以为只有大酒店才能吃到美味可口的大餐，或者只有富人才能吃到山珍海味。其实，不仅酒店和饭店都有美食，街头小吃摊，小市场也有美食，只要人们喜欢吃，就可以称之为美食。今天，我想和大家分享一个街头小吃，一个50多岁的老汉在那里卖“天价烧烤”。一根十八元。路过的客人都想买一个试试。你吃过这样的烧烤吗？  众所周知，不同的地区和风俗习惯会导致不同的饮食，相同的材料和不同的制作方法会导致不同的小吃口味。对于猪骨，来自不同地方的人有不同的烹饪方式。南方人经常煮汤，尤其是广东人以煮汤而闻名。而北方地区主要用于制作酱骨，如酱骨、筒骨等。同样，今天的小吃也与猪骨有关。  上图是今天分享的烧烤小吃。你看到这种照片感到惊讶吗？这家小吃店的主人是一位50多岁的老汉。他对人很热情。每次经过，小吃摊上都挤满了人。路过的人都急着付钱买。老汉说这是一种特殊的烧烤，叫做筒子骨。因为猪腿中间有一个洞，里面还有丰富的骨髓等美味，所以叫筒骨。猪骨最好的地方是后腿骨，因为猪的后腿更大更厚。骨髓中含有大量的骨胶原，不仅能美化皮肤，还能促进伤口愈合，增强体质。  老汉说，现在只有独特的小吃才能吸引人。这种独特的烧烤并不是为了蓬勃发展的小吃业而想到的。大叔还说，为了买新鲜的配料，每天早上5点去批发市场买猪肉骨头。购买的猪筒骨在中间清洗、切割，然后在烤箱中烘烤。烤肉时，猪骨不断散发出香味，大老远就能闻得到。许多路人禁不住流口水。  烤猪筒骨卖18元。很多人认为价格很贵。毕竟，一公斤猪肉只有10元，不少客人都认为大叔卖的很贵。但是当路人看到老汉的配料时，他们也认为价格是可以接受的。毕竟，猪筒骨比较贵。经过一段时间的坚守，老汉的小吃摊慢慢火了。老汉一出摊，客人一看见就跑去买。  虽然烤猪桶的价格是18元，但它还是有点贵，但它仍然不影响老汉的生意。我从老汉那里听说半天的收入超过500元。看到生意这么好，老汉很高兴。你家乡有这种烤猪骨吗？你们都称它叫什么？ |
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