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看到图中的这种海鲜了吗？这种海鲜别看它们长得不怎么样，但是也是龙虾的一种哦，学名叫琵琶虾，因为它们长得像拖鞋，所以又有“拖鞋龙虾”的名字。这一堆的拖鞋龙虾有40只呢，是一位男子买回来准备烤着吃的。他非常喜欢吃海鲜，经常会买来生蚝、龙虾、海参、鲍鱼、帝王蟹、皮皮虾等海鲜回来做菜的，每次都做的非常好吃
这次他买回来这40只拖鞋龙虾，是把它们放到火上烤着吃怕，这烧烤架子实在是太小了，还有点放不下，他只好把它们挤挤压压地放在一块，很多拖鞋龙虾都是重叠着放在上面烤的。
边烤还边会在它们身上撒上一些盐或者是调味品。
烤完了一面，再翻一面继续烤，一直把它们给烤熟了，发现阵阵的香气来，这才把它们拿起来，又准备了一些辣椒酱，准备蘸着辣椒酱来吃。
不过当他拿起其中的一个拖鞋龙虾，把它们的壳子去掉，准备去吃它们的肉时，却发现这拖鞋龙虾经过烤后，这里面的龙虾肉都有点快烤干了，里面的龙虾肉干巴巴的，因为被烤去了大量的水分，里面的虾肉只有薄薄的一层，吃起来口感也不太好的！
原来这种拖鞋龙虾肉里面含在大量的水分，肉也不是很多，是很不适合烤着吃的，最适合清蒸或者是水煮了，如果烤着吃，也要烤得时间短一些。
他烤的时间这么长，早就把虾肉烤得没法吃了。烤好后他可真是欲哭无泪啊，不应该这样烤着吃的，而且还不应该买这么多，烤坏了浪费了这么多的钱，实在是太后悔了！ |
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