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夏天天气闷热，让患有湿疹的朋友非常辛苦。皮肤瘙痒，但又不可以用手抓。不妨试试从饮食着手， 参考一下中医提供的食疗， 多吃清热、袪湿、解毒的食品， 可舒缓及预防湿疹。 生薏苡仁 即生薏米，性微寒，可利水渗湿，有健脾、清热排脓的功效。可配合土茯苓煲祛湿汤水，加入蜜枣、瘦肉（排骨或鸡）， 与12碗水同煮，约一个半小时即可，有效解毒消肿、祛湿通络。 土茯苓 味甘，性平，可清热，解毒祛湿，对皮肤病有帮助，有除湿解毒、止痒的功效。留意《 本草从新》指土茯苓「 肝肾阴亏者勿服」， 而《本草纲目》 则指「服时忌茶」。虽然土茯苓无毒，夏天清热利水无妨，但亦要注意用量，尤其肝肾欠佳的人，更需注意不能与茶同喝。  冬瓜 味甘， 性凉， 可清热利水，解暑热、清热痰、止咳嗽。可以300-500克连皮的冬瓜、 30克生熟薏米、1,500毫升水，中火煮约30分钟，按个人喜好加适量黑糖调味，放凉后饮用，可生津解渴。留意寒底或手脚冰冷人士不宜喝。  绿豆 味甘，性寒，可自家炮制清热解毒饮料，以绿豆加水煲约30至45分钟，再加蜜糖调味即成，可清热解毒，消暑利尿、消疮。留意平日怕冷、易倦、有贫血情况、容易头晕腹泻者的寒底人士或手脚冰冷人士不宜喝。  牛蒡 味辛，性寒。对于皮疹红热的湿疹病者，必须使用一些苦寒清热的药物如牛蒡。牛蒡可以疏散风热，解毒散肿。但体质较虚寒或有痛经及腹泻的人，则不宜大量食用。  扁豆 味甘，性微温，是一种药食两用的养生佳品。临床所见，不少湿疹患者有脾虚和湿重的问题。中医说的脾，是负责运转体内代谢产物，脾虚的话，脏东西就容易留在体内成湿气。  沙参 味甘苦、性微寒。可养阴清肺，益胃生津。沙参适合慢性湿疹患者，此类患者病程长，反覆发作。经常搔抓或由于刺激，会令皮肤色暗肥厚，苔藓样变，或脱屑，或脓痂不敛，或者少许溢液伴痂皮覆盖，或皲裂，或播散性色素沉着，甚或愈抓愈痒，形成恶性循环。此类患者可以北沙参15克、南沙参15克、玉竹15克、薏米15克，一人份量的瘦肉汤作食疗。 玉米须 味甘，性平。粟米须指玉米叶与玉米粒之间白黄色丝状部分，平时可简单以粟米芯配粟米须加水煮45分钟，有助排出体内热气、湿气，可消肿减肥，改善湿热体质。 解答湿疹迷思 听说湿疹跟体质弱有关，多吃补品补身有用 ? 不好，这是一种错误的想法。湿疹患者多有内热，而补品、补药大多为热性之品，进补后使人内热加重，更易诱发湿疹。 湿疹患者有什么饮食忌宜？ 湿疹患者可以多吃清热、袪湿、解毒的食品，尽量避免吃辛辣、虾、蟹、鹅、牛、 羊、榴梿、菠萝、竹笋、酒等食物。 湿疹要注意什么日常护理的事项？ 要注意皮肤保湿，洗澡水不宜太热；清洗衣物时，避免使用过量洗衣粉，要将洗衣粉彻底过清；避免绒毡、绒梳化和绒制家具；避免饲养有毛的宠物和种植有花粉的植物；尽量避免在猛烈阳光下作户外活动。局部使用国外的倍西利芬。 |
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