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中国茶史十大茶痴

2019-08-17  镜花水月0...

中国茶史十大茶痴

无疑,中国的茶文化历史是无比辉煌灿烂的。在这条源远流长的文化长河里,涌现出了许多功勋卓著的茶人,抑或称之为茶痴也不为过。今天笔者回溯历史,罗列出以下十大茶痴,以飨读者!

中国茶史十大茶痴

宋 · 刘松年 《撵茶图》

1、炎帝神农氏

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"茶之为饮,发乎神农氏"。(《茶经·六之饮》)神农即炎帝,与黄帝同为中国上古部落首领。尝遍百草的上古大神炎帝是最早发现并利用茶的中华民族先祖,诚然也是最早的茶痴。

2、布朗族先民岩冷

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岩冷与胞弟分家后,带领自己的部队出走,衍化成为了今天的布朗族。其间,因一个偶然机会,他的一个部下,在森林露宿时,误食一棵树上采摘的叶子,醒来后全身轻松,头脑脑清醒,眼睛明亮。自此这颗茶树成为布朗族的神树。当时茶树很稀少,岩冷带领整个族群发放任务来寻找茶树,并将之命名为“腊”;并把其中一枝树叶捏成一团,用野藤把树叶捆起来,在布朗族茶山,这种记号方式一样沿用至今。

3、普洱茶祖诸葛亮

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诸葛亮被西南地区的人们尊称为茶祖。诸葛亮率兵南征,平定西南诸郡叛乱。蜀军一路高歌猛进,所向披靡,以怀柔方式对待各诸侯,受到人民的欢迎。有一次军队来到了桃叶渡口,在渡江的过程当中许多士兵因为吸收了大量的江中瘴气而晕倒。于是诸葛亮满山寻找,终于找到了解药,那就是茶叶。诸葛亮将茶叶通过烹煮之后将茶汤给晕倒的士兵喝下,士兵连喝两天之后立马恢复了过来,而且精神还比以前要饱满。

诸葛亮将这种解毒的方法传给了当地的人民,并派专门的人员到当地采集茶籽赠送给当地人民,并教他们农业种植的技术。从此茶叶种植就广泛的在西南地区流行开了。为了纪念诸葛亮为当地茶业作出的贡献就将诸葛亮尊奉为茶祖。在每年的农历七月二十三日,也就是诸葛亮生日的那一天,人民都会举行“茶祖会”来祭拜诸葛亮,并祈祷今年的茶叶能够丰收,人民能够平安。

4、“茶圣”陆羽

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陆羽被称为“考察茶事”,游历巴川蜀峡,一路上他逢山驻马采茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录。经过长年的积累,世界第一部茶叶专著——《茶经》得以面世,陆羽也被世人尊为“茶圣”。

5、“七碗茶仙”卢仝(tóng)

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卢仝嗜茶成癖,他的“七碗茶诗”被人千载传唱。后流传到日本,并深深影响了日本的茶道。此外卢仝还著有《茶谱》,世人尊称其为“茶仙”。“七碗茶诗”颇得饮茶真谛——“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

6、《茶录》名臣蔡襄

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蔡襄不仅书法位列“宋四家”,也是茶专家。他任福建转运使时,督办北苑贡茶,制作出了一种新的龙团茶,名为“小龙团茶”。此团茶在北宋朝廷大受欢迎,其中的“密云龙”和“瑞云翔龙”茶,更是茶中神品,包括欧阳修、苏东坡等当时的众多名士的推崇。后来,蔡襄又将其茶叶制作的心得写成一书,这就是著名的《茶录》。

7、一代文豪苏轼

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吟出“从来佳茗似佳人”的北宋苏东坡不仅是一位大文学家,也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘,并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。苏轼喝茶、爱茶,与他深知茶的功用密不可分。他曾在《仇池笔记》中的《论茶》一则中介绍,茶可除烦去腻,用茶漱口,能使牙齿坚密。初到杭州出任知州时,东坡先生写下了“坐,请坐,请上坐;茶,敬茶,敬香茶。”的妙语之联。后来不知怎么张冠李戴,跑到郑板桥身上去了,也是趣事儿一桩。

8、“天下一人”宋徽宗

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徽宗是历史上出了名的“大玩家”。他对饮茶之事极感兴趣,不仅茶艺高超,还为茶专门著书立说,成一家之言。更有人戏称他为“茶痴皇帝”。茶事“盛于宋”,在宋徽宗时最盛,这与他的推崇是密不可分的。宋徽宗执政期间不理国事,是一个亡国之君,然而他却笔走偏锋的写就了一部洋洋洒洒约3000余字的茶叶专著《大观茶论》,成了中国历史上的诸多皇帝中的奇谈。

9、享乐皇帝乾隆

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风雅皇帝乾隆曾六下江南,微服私访的同时也饮遍了江南的名茶。乾隆一生嗜茶,到了晚年,更是到了病茶的地步。85岁高龄时,乾隆欲退隐让位,有大臣劝道:“国不可一日无君!”乾隆回曰:“君不可一日无茶也!”

10、真茶痴汪士慎

“扬州八怪”之一的汪士慎是“八怪”中与茶结缘最深的一位。他一生品茶无数,对各种茶叶的形状和味道了如指掌,闭着眼睛品茶都能说出茶叶的产地,甚至是几时采摘的茶叶。他有个癖好,煮茶的水只取三种,分别是山泉、雪水和花须水。他从不喝泡茶,而是用专门的茶具煎茶。

“柴米油盐酱醋茶”,是寻常百姓家庭开门的七件大事儿。而在历史的长河中,一些文人士大夫,或是达官显贵,不爱江山不爱美人,只对茶饮情有独钟。以上即是笔者心中的十大茶痴,列位茶客如有不同看法,欢迎评论区留言互动。

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