确诊癌症别难过,3物经常买着吃,可能慢慢“撵走”癌细胞 。空心菜性凉,对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可防暑解热、凉血排毒、防治痢疾、预防感染。 空心菜含有烟酸、维生素C等,能降低胆固醇、甘油三酰,具有降脂减肥的功效。所含的膳食纤维较丰富,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、去毒火的作用。 紫米的营养价值非常丰富,富含蛋白质、赖氨酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,具有滋补作用。紫米中含有类似黑莓和蓝莓中的花青素,有抗氧化剂的作用。 卷心菜是十字花科中芸苔属植物,是甘蓝家族中的一员。卷心菜中含有丰富的吲哚素、异硫氰酸盐和萝卜硫素,而吲哚素可以改变雌激素代谢,降低患乳腺癌的风险,萝卜硫素是效力很强的异硫氰酸盐类, 而异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,并能降低患其他癌症的风险。 |
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