前几年大姜的烂脖子病使整片农田大姜减产甚至绝收，部分农民也不敢轻易使用土壤处理药剂进行土壤处理（前两年有报道出现生姜土壤处理药物超标现象），致使姜民利益大受损失，认为大姜烂脖子病已成为绝症。其实不然，很多人大姜烂脖子病只能在发病之后进行药物治疗指导，但大姜烂脖子病主要是在前期高温高湿的环境气候下发生的，预防比防治更加重要，是完全可以做到可防可治的。
大姜烂脖子病发病症状
大姜烂脖子病多发于6、7月份，温度35—37度最易发病，可控可治，高温高湿容易得此病害。近期有不少姜农反应大姜烂脖子很严重，在这里，我们整理了针对“烂脖子”的文章供姜农们参考。
大姜烂脖子病（即：生姜茎基腐病），也叫腐霉菌根腐病。一般在5月中旬开始发病，到了雨季进入发病高峰。发病初期，病姜植株地上部的茎叶先从下部叶片的尖端及叶缘褪绿变黄，后扩展到整个叶片，且逐渐向上部叶片扩展，至整株黄化凋萎后枯死。大姜茎基部出现水浸腐烂状或出现大小不等的水渍状斑，逐渐扩大，叶片发黄，发病后期病斑环绕茎基部一周，导致茎基部组织逐渐腐烂。
由于水分养分运输受阻，地上部主茎由上而下干枯死亡，呈枯萎状，刨根检查地下块茎褐变，根系不发达，有的发软变腐烂，一碰即脱落，湿度大时，扒开土壤(一般地表2公分)可见白色棉絮状物，植株生长衰弱，叶片变黄，直至枯死，危害极大。并随浇水、雨水和农事操作而蔓延。 病情稍轻的话，可减产10%-30%，严重的可导致减产50%以上。
田间表现为零星分布的状态：
（1）、田间表现为零星分布的状态；
（2）、初期茎基部开始产生水渍状的淡褐色的病斑,叶片由下而上发黄；
（3）、茎基部变软,植株倒伏,最终植株枯萎死亡；
（4）、在田间有疑似病株时，用手上提病茎，能轻松提起茎株的，断面清晰；
（5）、发病初期，根系呈水浸状，造成烂根及烂姜。
大姜烂脖子病发病原因；
（1）、姜种带菌，播种前要严格挑选母种。
（2）、作物连年重茬，土壤中的病原菌残体越积越多，姜块定植后，温湿度变化大，长期遇阴雨高温天气，这样合适的天气极有利于腐霉菌对姜块茎的侵染，所以病害发生普遍，危害严重。
（3）、种植密度大，株、行间郁敝，通风透光不好，发病重。
（4）、高温、高湿、多雨、昼夜温差大；大雨或连阴雨后骤然放晴，气温迅速升高，易发病。
（5）、光照。大姜属喜光耐旱植物，荫蔽栽培、通风和透光不良的地块易发病。据调查，平地栽培和未搭架的发病率较高，高畦垄作和搭架栽培的发病率低，甚至不发病。
（6）、土壤。黄泥壤土、黏性重的土壤发病重。宜选用土层深厚、排水良好、土质疏松、富含有机质的沙壤土，土壤pH值以6-7为宜，磷、钾肥能有效地促进黄姜生长，提高抗病性。
（7）、不注重养地，过多地使用氮肥，钾、钙、硼等元素补充不足，盐渍化严重，土壤通气性、保水保肥能力差，出现红霜、白霜、青苔等现象。
（8）、大量使用土壤熏蒸剂熏地破坏了土壤结构和微生物菌群，土壤中的有益菌种很少，土壤板结，一旦腐霉菌侵染发病，就会迅速扩延。
再就是田间管理水平差，低洼地、积水、杂草丛生地块容易发病，使用有机磷农药进行地下害虫防治时造成大姜根系损伤，病菌趁机侵染。
（9）、植株根部或茎基部受虫害，姜块带伤口易发病。
大姜烂脖子病的防治措施；
预防为主：
（1）、土壤消毒，杀灭土壤中的病原菌；
（2）、播种以前要严格选母种；
（3）、姜种消毒，用可杀得2000或46.1%可杀得叁仟800—1000倍液浸种。
（4）、对保护地、田间做好通风降湿，保护地减少或避免叶面结露；
（5）、不偏施氮肥，增施磷、钾肥，培育壮苗，以提高植株自身的抗病力。适量灌水，阴雨天或下午不宜浇水，预防冻害。
（6）、雨后及时排除田间积水，收获后及时清除田间病残体；
治疗措施：
1、出现烂脖子现象，首先隔离，浇水绕道，喷淋、微喷。
2、早期灌根，大姜长到10厘米或大姜三叶一心时选用杜邦克露或 64%杀毒矾、精甲霜灵—锰锌、70%甲基托布津加上可杀得3000、或可杀得 2000、加瑞农、多宁【硫酸铜钙】、乙酸铜、络氨铜等灌根。1株灌药液0.3斤间隔5天1次连续灌根3次。
3、发病期，及时清除病株残体，病果、病叶、病枝等。
4、拉秧后彻底清除病残落叶及残体。
5、药液冲施，7月1日前后小培土前为防止因培土对大姜根系造成伤口而促使病原菌侵入、传播，用可杀得叁仟1斤和杜邦克露1斤冲施后再培土。
6.选用农药，发病中心植株周围的大姜，选用杜邦克露或 64%杀毒矾、精甲霜灵—锰锌、70%甲基托布津加上可杀得 3000或加瑞农、多宁、乙酸铜、络氨铜等灌根。
7.技术要点，一定要拔下喷雾器头使农药顺着大姜的茎向下淌1株大姜灌1斤药液间隔4天灌1次连续4次。
友情提醒：
在灌药时重点灌大姜的根茎基部和地面接触的部位，因为此处为烂脖子病最早发生的部位。所有灌过根的大姜不能入姜窖，因为姜块带有病原菌，能够传染烂脖子病。
发病的中心植株不要先拔出来，首先要处理中心病株周围的大姜，药液灌根3 次。防止遗落的带菌土壤传染其他的大姜植株。
