|
“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，立秋后，天气逐渐变得干燥，要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。 （图片源自网络） 中医认为，蜂蜜有润肺、解毒、健脾益胃、缓急止痛等功效。 《神农本草经》谓：蜂蜜，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药。 《本草纲目》载：蜂蜜，可和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。 蜂蜜还能护肤美容养颜，尤其适合于秋冬干燥季节。 白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘, 对人体健康有很大好处。 蜂蜜在单独使用时便有很高的营养价值和保健效果,若与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。  用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。 用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。 用菊花3克和枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾。 用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可达到美容养颜的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。 用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。  但很多人在用蜂蜜泡水的时候容易犯错 会将蜂蜜的营养大大流失 那么蜂蜜泡水的正确方法是什么呢？  ·开水泡蜂蜜是大忌 蜂蜜富含酶、维生素和矿物质等营养成分，以及生物活性物质，而这些成分的最大弱点就是怕热怕烫。 刚刚煮开的沸水，一旦冲泡到蜂蜜当中，立即会破坏蜂蜜的有益成分。所以即使天气再冷，也不能用沸水冲蜂蜜水。 ·温水泡蜂蜜，对脾胃有补益作用 《本草纲目》记载，用温水泡蜂蜜，对脾胃有补益作用。 先兑好水的温度，用低于60度的温开水冲泡蜂蜜，然后再加上蜂蜜，搅拌均匀。通常每天25～50克，即3～5汤匙，甜度可根据个人口味调节用量。 ·凉水泡蜂蜜，能清热 用放凉的白开水来冲泡最能达到清热、润燥、解毒的作用。对于上火、痤疮、便秘等人群，建议用凉白开冲泡蜂蜜来饮用。  温馨提示 并不是人人都适合食用蜂蜜。 如：糖尿病、肥胖人群不宜食用蜂蜜；蜂蜜滋补力强，对于内有痰湿、湿阻中焦的脘腹胀满、舌苔厚腻者，不宜食用。 |
|
|
