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饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第640篇。 一家店能不能赚钱，店背后的人很重要，很多人开店失败都是因为在开店之前没有做好这两个人的工作。 第一个人：家人 开店要想成功就要提前做好家里人的工作，如果有能力的话，最好不要让家人参与进来。 表面上看请家人帮忙会尽心尽力，实际上家人的一举一动都在影响你的决策。 尤其是生意不好的时候，老板在做抉择的时候，大多数餐厅老板会受家里人的影响。原本还有希望的生意因为家里人的打击最后还是放弃了。 所以说开店家人的支持很重要，如果在开店之前家人就不同意最好选择放弃，因为一旦开店赔钱，家人就会更打击你，在厉害的人也受不住这样的打击。 第二个人：老板 一家店能不能赚钱，老板的心态很重要。很多人生意不好时就特别着急，特别消沉，从而造成心态就不好了，当心态不好的时候，面对困难时就完全不积极了，这个让别人一眼就看出这个店毫无生气。甚至当心态不好时，很多老板都自己都不愿进店，何况顾客会进店呢。 所以说拥有一个好心态是我们在开店之前老板要做的一件重要的事情。 老板在开店之前要足够的心理准备，作为老板就要想好饭店不赚钱该怎么办，遇到应急情况该怎么办？总之跟饭店有关的一切事情老板都要提前做好。 俗话说得好万事俱备，只差东风，只有老板准备好了，心态放好了，我们开店才能成功。 所以说餐饮老板在开店之前不妨先从这套书学起，虽然这套书不能保证你年赚百万，但是可以帮你规避很多开店风险，可以让你少走许多弯路，至少可以让你少赔几十万，查看：原来很多餐饮高手都在悄悄学这本书 别小看以上这两个人，一家店能不能成功，关键还得看这两个人。 当餐厅生意不好的时候，如果连老板都不想进店的时候，如果家人能站出来说句支持的话，甚至是鼓励一下，对于老板来说就是最大的安慰。 其实很多餐饮老板失败，都是因为没有家人的支持，面对问题的时候不知道如何去处理，生怕自己处理不好，被家人责怪。 作为一位餐饮老板，拥有一个支持的家人和一个好的心态，才是我们经营成功的秘诀。 开店真正考验我们的不是你得到什么，而是在奋斗过程中你得到了又失去后承受中的压力。餐饮老板要有绝对的反击，永不言败的精神。 所以说当餐厅面对问题的时候，老板要积极的去面对，去解决，去复盘，找到解决问题的方法，而不是逃避，输要输得明白，赢要赢得光彩。 |
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