xxjjsdt / 恶性肿瘤 / 谈医论症 | 口腔癌患者吃什么

0 0

   

谈医论症 | 口腔癌患者吃什么

2019-08-19  xxjjsdt

口腔癌患者吃什么

  俗话说:“病从口入”,尤其是口腔癌患者,必问的问题是“我的病是不是与吃有关?”答案是明确的,有关,非常有关,一定有关!甚至有人提出“死亡是食物造成的!”

口腔癌围绕口腔“吃”的功能,在结构上分为3个:

1

咀嚼功能,需要健康的舌、牙齿、牙龈、咬肌等解剖结构;

2

吞咽功能,需要软腭、舌根等结构;

3

消化功能,分泌水与消化酶的腺体,需要舌下腺、颌下腺、腮腺等结构。

不同的食物对这些结构有不同的刺激,长期的恶性刺激,可引起相应的恶性肿瘤。

口腔癌不能吃的食物

  香烟、老酒、槟榔是公认的一级致癌因素,这三者皆对上述结构产生恶性刺激,一定可以致癌,已经得到理论与实践的证实。所以,口腔癌患者不允许吃这3种东西。

  烧烤、油炸、红肉、鸽子、黄鳝、辛辣等百姓中医认为的“发物”,吃后可以出现口腔黏膜肿胀、溃疡,这主要源于口腔黏膜对异物刺激的适应性反应,属于急性免疫反应,与个体体质有关,因此需要个体化处理,若出现不适,则不能再吃。

  蔬菜、水果类若含维生素C等酸性物质,可以加重口腔黏膜的损伤,对于已经出现口腔溃疡者,不要吃。

  特别重要的是对于化学添加剂复杂、无法确切知道成分的食物,要谨慎。如西式蛋糕、膨化食品、火腿肠、腌制类、饮料食品等。

  口腔癌的病因,就是多吃不能吃的食物的结果。由于每个人的生活环境与习惯不同,需要根据上述,个体化地找出病因。

口腔癌能吃的食物

  关键要求是新鲜食品。要多吃新鲜的蔬菜,多吃无酸性刺激性水果如香蕉、桃子、富硒西瓜等。米面宜食用当年上市的新品,多吃富含维生素B2的谷壳类物质。肉类主要吃白肉类的鱼肉、鸡肉、鸡蛋等。坚果类是植物抵抗周围自然挑战的精华,称为功能食品,每天需要吃一点。

口腔癌进食的方法

  口腔癌患者多数需要经过手术治疗,在术后3个月至1年左右,用口腔“吃”的三大功能下降,皆存在进食困难。在术后需要置管,给予流质饮食。目前置管的方法有以下两种:

鼻饲管

是经鼻将导管置于胃,注射流质食物。这种方式的常见不良反应是管壁刺激黏膜、鼻软骨损伤、腮腺刺激性炎症,适用于30天内营养支持。

经皮胃镜下胃造瘘术:

该方法发明于1980年,近来广泛运用。具体方法是:穿刺针经皮肤入胃、置入导丝;经鼻插入胃镜,通过胃镜活检钳夹住导丝;胃镜与导丝退出口腔外;将引流管连接在导丝上;在腹壁收紧导丝,将引流管经食管、胃,从腹壁引出体外;内外固定。该方法适用于30天以上的肠内营养支持,主要不良反应是腹膜炎、伤口感染。

  鼻饲的营养液目前临床已有多种,完全可以满足无法用口腔进食的营养要求。

  总之,“吃”是口腔的功能,也是口腔癌致病的根源,通过个体化方法找到每个患者的病因,“不吃”并避免病因的重复接触,是减少口腔癌复发的有效手段。在手术、放疗与恢复阶段,通过管饲的方法,可以实现不用口腔“吃”的营养支持。

作者:上海九院口腔颌面-头颈肿瘤科  涂文勇

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多