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称霸革新路20年,老街坊搬屋了都追回来吃

 山海一品 2019-08-19

在革新路一带的楼盘,被称为早年的“珠江帝景”。高楼,望江,临近主干道,本以为这边全是高大上的消费,其实不然,这里才是老广们的天地。从凤凰新村站出来,往革新路的方向走,一路上都是讲着家里长话里短的老人家们。

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家门口的饭堂

在一栋居民楼的一楼找到了这家金凤酒楼。它以前叫老广州,门面不大,但贴满了获过的奖状,连食神蔡澜都来帮衬过。不过现在有太多食神认证了,阿桶已经不信这套了!试过才知道是不是这么把炮!

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将近中午12点,店内已经坐满了,大多是老人家。约上自己的老姐妹们,带上自己的乖孙。“好耐冇见啦,过来食饭啊?时不时还能碰见老街坊。大厅内吵吵闹闹的,充满了广州人的生活气。

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碟头大,价格平,街坊生意

大件,抵食,多选择是老广们对它的印象。一坐下厚厚一本菜牌,包含了粤菜的所有款。阿桶点了三个招牌,深井烧鹅、无骨猪手、五柳炸蛋,来一探究竟!

深井烧鹅皇(33元/例)

表面一层烧鹅,底下垫着陈村粉,这是阿桶第一次见到的吃法。虽然阿姨斩的部位有点肥,但也不影响烧鹅的口感。

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烧鹅热上,烧鹅皮还算脆。烧鹅汁吃起来很香,八角味有点重,但对于阿桶这种香料热爱者而言,觉得一点毛病都没有。

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烧鹅肉质很紧实。点上酸梅酱吃,能吃好几块!搭配上粉,一口吃下去超满足!

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最让人惊喜的是垫在下面的陈村粉。粉很嫩,很薄。吸饱了烧鹅的汁,吃起来很够味!不过一定要趁热吃,不然粉会变硬!

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白切无骨猪手(38元/例)

作为唯一一道被我们清空的菜,它值得拥有名字!

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猪手份量很足,片片都筋络分明!

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阿桶平时嫌吃猪手太腻而且麻烦,但吃无骨猪手完全没有这两个烦恼。猪手切的很薄,一片接着一片的往嘴里塞!

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蘸上芥末酱油,一点都不会觉得腻。而且还将猪手的香味带了出来!(记得不要蘸的太多,不然辣哭你噢!)

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猪皮很爽脆,猪肉很嫩,筋络在嘴里很有嚼劲!吃完这次从此爱上了无骨猪手!

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五柳炸蛋(28元/例)

自带怀旧感的五柳炸蛋,是每家粤菜馆的标配!

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鸡蛋被炸的涨卜卜,蛋黄很滑,裙边被炸的酥酥脆脆

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酱汁很丰富,但吃了一口后阿桶变成了柠檬精。这份五柳炸蛋可能是酸酸酸酸吧!一不小心就帮大家扫了个雷?

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酸的阿桶和阿bee只能点上两碗米饭。配上五柳送饭吃,吃一口就爱上了!原来这才是五柳炸蛋的正确吃法!

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每桌都会送的流沙包

看着这黄色的外观,一下子辨别不出到底是奶黄包还是流沙包。

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一撕开有惊喜!滚烫的牛油咸蛋黄流沙从包里爆浆出来的感觉~美味!

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点了3个菜,人均才30蚊左右!名副其实做的是街坊生意。受街坊欢迎的原因不仅是它距离近、它便宜,而是因为这里能够找到旧时粤菜的味道。

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年轻人们也许早已习惯了到各个商场里吃着各种不同口味的饭菜,也许金凤不是口味最好的粤菜。但这家开在家门口街坊酒楼,在不经不觉中陪伴了革新路的居民们几十年落楼食饭成为了老一辈广州人的习惯

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店名:金凤酒楼

地址:革新路110号

营业时间:11:00-24:00

交通:地铁8号线凤凰新村站A出口步行500米

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