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灵芝种植方法详解

 秦摇鞭门派风水 2019-08-20

我国适合种植的灵芝有60多种。但需要指出的是,目前受《中华人民共和国药典》承认的灵芝品种仅限赤芝和紫芝。

众多灵芝之中,药用价值最高、种植最广泛的也是赤芝品种。

灵芝种植方法详解

厚实的赤芝(Gano Excel公司提供)

灵芝种植方法详解

紫芝(图片源于许瑞祥教授)

目前我国灵芝种植现状

灵芝的种植方式主要分为:

  1. 室内人工袋栽

  2. 温室人工栽培

  3. 室内人工瓶栽

  4. 室外露地栽培(俗称仿野生种植)

前两种技术,是目前先进可靠的灵芝种植技术。

室内人工袋栽,又可以成为“太空包”种植,利用耐高温、高压而且无毒的材料进行种植。

温室人工栽培,又可以理解为“温室大棚种植”,利用温室设备控制灵芝的生长条件。

后两种技术,目前逐渐面临淘汰的命运。

瓶栽和仿野生种植均无法有效解决产品供应问题,更无法精准控制每一朵灵芝的品质。

灵芝行业的根本竞争点,其实就是灵芝品质的竞争,而灵芝品质由菌种和种植方式保证。

灵芝种植方法详解

太空包种植的赤芝(Gano Excel公司提供)

灵芝种植方法详解

简陋的大棚人工栽培(图来源于网络)

灵芝种植阶段

主要分为两大阶段

  • 菌种(菌丝)分离及培养阶段

  • 原种(子实体)栽培和生产阶段

六大具体流程:

  1. 配比种植材料

  2. 把种植材料拌均匀

  3. 把种植材料装进袋里

  4. 对“太空袋”进行灭菌

  5. 在“太空袋”上无菌接种

  6. 全程数据监控进行菌丝培养

种植材料:木屑、菌草梗、棉籽皮、玉米芯、 甘蔗渣、麦麸等材料。

太空袋灭菌:对种植材料进行高压或常压间歇灭菌,温度为 120℃,灭菌2h以上。这为稳定优质的灵芝品质提供了前提保障。

菌丝培养:温度控制在25-28℃,空气相对湿度控制在70%左右。

栽培生产阶段:

  1. 出芝期

  2. 开伞成长期

  3. 成熟期

  4. 出孢子粉期

  5. 采收加工

子实体生长时期, 温度控制在25℃左右,空气中相对湿度应保持在 85%~90%。

种植灵芝,要每天开窗通风换气,使空气新鲜。

采收加工后,一朵灵芝就逐渐演变成了市面上的灵芝产品。

目前,市面上流行的产品主要有灵芝孢子粉和灵芝孢子油。而它们均不是最理想的灵芝产品,它们终将会被灵芝萃取精华产品替代。

一朵灵芝的有效成分,含量是极其少的,这从本质上决定了“萃取”才是利用灵芝的最佳方式。

灵芝萃取精华(灵芝提取物),对人体来说吸收效果远远高于灵芝孢子粉。这是灵芝行业的共识。

目前灵芝种植面临的问题

  1. 菌种混乱,以次充好

  2. 养分不灭菌,造成人为污染

  3. 种植环境不规范,品质难以保证

  4. 孢子粉采集滞后,有效成分流失

野生灵芝,看似野生,其实不然。野生灵芝只是有一个噱头,而其有效成分是极其不稳定的,仿野生种植的灵芝亦如此。

未来灵芝种植发展方向

  1. 智慧化

  2. 立体化

  3. 信息化

灵芝在我国有2000多年的食用历史,很悠久。

灵芝科学研究和产品开发只有40多年历史,很短。

灵芝有着一定的药用价值,但需要精心种植和加工才能保证这一点。

灵芝品种以及灵芝的种植工艺,是灵芝产品最主要的品质保证。

即,

未来十年,

灵芝产品的趋势必然是灵芝萃取精华(灵芝提取物)。


总结:

  1. 适合种植的灵芝品种为赤芝、紫芝等

  2. 灵芝的种植方式主要有室内人工袋栽、温室人工栽培等

  3. 灵芝的有十一大种植流程,规范的种植是灵芝品质的保证

  4. 目前灵芝行业存在各种各样的种植问题

  5. 灵芝种植以智慧化、立体化、信息化为方向

  6. 灵芝产品以灵芝萃取精华为导向

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