原标题:茶席,是用心的“布”,而不是刻意的“摆” 何为“茶席”? “茶席”从狭义来说,是指“泡茶席”,即是泡茶时,摆放茶具的桌面;从广义来说,泡茶席、茶室、茶屋等都包括在“茶席”之中,即是在品茶时营造出优雅、清净的空间。 茶席一词是近代才出现的,在古代茶文化史料中,并没有茶席一词。但是,古人们对茶的追求却一直未曾停步。 到了宋代,文人雅士喜欢在山水间吟诗、作画、品茶,也喜欢用自然艺术品来装饰茶桌。因此,插花、焚香、挂画与茶艺一起被合称“四艺”。 如今,插花、焚香、挂画也常被我们运用在茶席之中。 茶席的构成元素 茶席之美,是视觉和心灵的碰撞;是用心的“布”,而不是刻意的“摆”;是表现茶道精神而规划的一个场所。 想要设计一方赏心悦目的茶席,必须先知道它的构成元素。事物的构成有其基本元素,茶席的设计也一样,少不了以下九大元素。 茶 茶,是茶席的根本,是茶席设计的灵魂,是茶席设计的物质和思想基础。 茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,是源头,也是目标。 茶,是茶席设计的首要源头。因茶而产生的设计理念,是构成茶席设计的主要线索。 茶具 茶具的组合既可按传统样式配置,也可进行创意配置。 铺垫 铺垫,是指茶席整体或局部物件摆放下的铺垫物,也是铺垫茶席之下布艺类和其他物质的统称。 铺垫的作用表现为: 1、使茶席中的器物不直接触及桌面或地面,以保持器物的清洁; 2、以自身的特征和特性,辅助器物共同完成茶席设计的主题。 铺垫的色彩和花式是表达感情的重要手段,它通过茶席的铺垫,会不知不觉地影响着人们的精神,情绪和行为。 插花 插花,以自然的鲜花、叶草为材料,通过艺术加工,在不同的线条和造型变化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。 茶席中的插花,重在体现茶的精神,要追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。 茶席插花的形式,一般可分为直立式、倾斜式、悬挂式和平卧式四种。 焚香 在茶席环境中进行焚香,可以让席中的人们获得嗅觉上的美好享受。 焚香,在茶席中一直占据着十分重要的地位。它美好的气味弥漫于茶席四周,使品茶的内涵变得更加丰富多彩。 香料的种类繁多,在茶席中使用的香料,一般以自然香料为主。而香炉在茶席中的摆置,应把握不夺香、不抢风、不挡眼这三个原则。 挂画 一般以字为多,也可字、画结合,我国历来就有字、画合一的传统。 茶食 茶食,即是佐茶的食物。 在茶食盛器的选择上,它的形状、色彩要与茶席的主器物相吻合,要摆置在茶席的前中位或前边位。 相关工艺品 因此,茶席中不同的相关工艺品与主器具的巧妙配合,往往会唤起人们的某种记忆,使茶席获得意想不到的艺术效果。 相关工艺品,不仅能有效地陪衬、烘托茶席的主题,还能在一定条件下,对茶席的主题起到更加深化的作用。 背景 背景在茶席中也发挥着重要的作用,假设没有一个背景,茶席的角度、比例、位置、方向等设计就失去了意义。 背景的设立,在某种程度上起着视觉阻隔作用,使人在心理上获得某种程度的安全感觉。 背景的形式丰富多样:竹子、假山、窗、廊口都可以是茶席的背景。 知道了茶席的九大构成元素,接下来就可以开始设计我们的茶席了! 设计茶席要体现出茶席的诗意美、画面美,悦目方能赏心,神驰物外。 确定主题 设计一个新的茶席,或是更新一个原有的茶席,只有先确定主题,才有助于茶席各个部分之间的统一与协调。 选择元素 确定好茶席的主题,接下来,就可以按照我们的主题,选择切合主题的元素来进行搭配。 如果要表现春天的气息或绿茶的青草味,可以使用青瓷的茶具;如果要表现秋天的萧瑟或陈年普洱茶的沧桑,可以使用一套深棕色的茶具。 铺垫色调通常奠定了整个茶席的主基调,所以选择铺垫时要根据前面确定的主题来选,或淡雅,或浓烈,或厚重,或精致,或具有民族特色。 令品茶人获得味觉、视觉、嗅觉,物质与精神,心灵与感官的全面满足,这才是茶席真正美的所在。 茶席来源于生活,而高于生活。茶席的设计不应该一成不变,它可以传统,也可以时尚,它随着人们的创造而变得更加赏心悦目。 (图片来源于品茶论道) |
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