 焦焖猪肉  主要材料： 猪肉，洋葱，姜，香叶，八角，酱油，可乐。 实践： 1。用肉皮、冷水将小块猪肉切成锅，煮至泡沫出来，取出并漂洗沥干。 2。锅内放少许油，将煮熟的猪肉炒至出油，煎至外表略呈金黄色，加入葱片、姜片、香叶、八角茴香酱，加入红酱炒至着色。 三。倒入可乐，用盐煮沸后转为低热，盖上小火煮至软糯（约50分钟），转为高热并收集果汁，然后开始煎锅。 焦糖啤酒和焖猪肉  主要材料： 猪肉，糖，啤酒，辣椒，洋葱和生姜。 实践： 1。把猪肉片切成热水。 2。在锅中放入一些水，加入冰糖，开始煮焦糖，糖水煮沸后，Brown Caramel将煮沸。 4。猪肉片放入锅内，迅速煸炒，让猪肉均匀包好焦糖。 5。倒入没有任何猪肉的啤酒。 6。在大热度下，将红辣椒和洋葱切成片放入锅中。 鹌鹑蛋焖猪肉  主要材料： 猪肉，鹌鹑蛋，糖，洋葱，生姜，八角茴香，香叶。 实践： 1。锅热，加少许油，油热后放入猪肉。 2。炒至猪肉变色，加入红烧酱油。 三。搅拌均匀，加入糖，炒至糖融化，均匀地覆盖肉。 4。将炒好的猪肉倒入锅中，再加水至肉中。 5。煮沸后，加入洋葱、姜、八角、香叶，炖半小时。 6。放入鹌鹑蛋，继续炖约10分钟。 蒜茸扒肉  主要材料： 猪肉、蒜、糖、豆腐、醋 实践： 1。把冰糖放在平底锅里，把它溶解成金黄色。 2。倒入剁碎的猪肉，快速炒，然后放入糖转金。倒入酱汁。 三。倒入腐烂的牛奶和醋。倒入所有调味料，快速炒匀。盖上盖子，慢炖两分钟。 4。将油炸蒜瓣倒入锅中，然后倒入蒜末，盖上酱汁。 板栗红烧肉  主要材料： 猪肉，栗子，糖，料酒，姜，蒜，香料 实践： 1。将猪肉放入冷水中煮5分钟。清洗和切割立方体。 2。把冰糖放在冷油里，开一个小火。用抹刀在糖上画一个小圆圈。 三。用糖炒猪肉，快速炒至颜色转。倒入酒中煸炒。 4。加入姜、蒜和香料炒香。把五朵肉和栗子放进电饭煲里。倒入开水炖60分钟。 微波炉焖猪肉  主要材料： 猪肉，料酒，酱油，糖 实践： 1。切猪肉片（你可以用沸水烫伤）。 2。微波炉碗，加入猪肉，加料酒，酱油，糖。酱油和糖是根据口味而使用的。调味品几乎淹没了肉类，不够补充一些水。 三。把调味料，盖上盖子，放进微波炉高火2分钟，中火20分钟，1分钟高火。 土豆焖猪肉  主要材料： 五花肉、马铃薯、洋葱、姜片、胡椒、大料、桔皮、烹饪酒、软白糖、生酱油、老酱油 实践： 1。将浸泡过的猪肉洗净放入冷水锅中。加两片姜，一起煮。取出它并洗净（最好不用冷水），撇去泡沫并放在一边。 2。在煎锅中加热油至6%热。倒入一些软白糖（大约2或3汤匙），用中火搅拌，直到糖融化成棕色并微微起泡。 三。加入刚刚煮好的汤、酱油和烟，加入葱、姜片、胡椒，煮沸后转小火，盖上炖约50分钟，放入土豆，继续炖至肉脆，最后加入鸡精，出锅。 |
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