我在退休那年差点中风,一天晚上我正看电视,
突然脑子里天昏地暗,幸好几分钟后清醒了过来。到
医院检查,血压的收缩压达到了 170 毫米汞柱。
后来服药效果不是很明显。于是去看了中医,老
医生问我“早餐吃什么?”我说:“粥、馒头,有时吃
挂面。”他连忙摇头:“馒头、挂面不行,里面含钠多。
早餐吃点土豆,蒸着吃或者榨汁喝。”于是,我后来一
周吃两次蒸土豆早餐,每天喝杯土豆汁,为了口味,
我在土豆汁里加了酸奶。他还建议我每天跳绳 30 个左
右。
两个多月过去了,我的收缩压竟然跌到了 140,
而且便秘的毛病也好了。现在,我的血压一直很稳定。
(湖南湘潭 丁闲举 63 岁)
两个月血压降 30 他是怎么做到的
点评:土豆能保持血管弹性,它所含的钾能取代
体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾
炎水肿患者的康复。
(河南郑州市第三人民医院营养科主管营养师