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对于消费者来说，它不仅是家咖啡馆，还是家餐厅。手冲、渐变、拿铁、Espresso，经典和创意咖啡都可在此品尝得到，三明治冰淇淋、酸奶碗、日式丼饭等具有网红气质的创意美食也都汇聚于此。 中西式融合的轻正餐餐厅 三里屯太古里的Elephant Grounds采用了木质与绿植这两种主要元素，营造出自然休闲的氛围。同时，又加入大面积透明玻璃和黑色框架装饰物，为复古自然的环境增添了些现代感。 装修风格只是一方面，这家店最为人称道的要数产品创意。它打破了咖啡馆和餐厅墨守成规的界限，探索出许多新鲜有趣的创意食物，俨然一家中西式融合的轻正餐餐厅。 首先，这家店的咖啡除了美式、摩卡、拿铁等经典咖啡外，也有多种充满创意的牛奶咖啡、象园特产和手工咖啡可供选择。例如健康低卡的“防弹咖啡”、别出心裁的“冰滴炼奶咖啡”等象园特产咖啡，“渐变咖啡”、“短笛拿铁”等牛奶咖啡，带给消费者一场别开生面的咖啡之旅。 这家店更为潮人打卡拍照的一款产品是三明治冰淇淋。Elephant Grounds在刚出炉的饼干中夹入冰淇淋，点缀爆米花或者曲奇作为装饰配料，突破了原有三明治的形式花样。 图片来源：大众点评 据了解，这家店的冰淇淋为手工制作，既可以装入杯中，又可以与原味、红丝绒、竹炭蛋筒搭档，同时还可以是三明治中的馅料。 再说这家的菜品，融合了中西菜式的特点，进行了创意呈现。例如“味增黑鳕鱼”是用白味增腌过的黑鳕鱼肉再由火炙烤而成；“水牛城鸡翼”是酸酸辣辣的酱汁包裹着肉质细嫩的鸡翅，再搭配爽口酸黄瓜；“酸奶碗”看似简单，实际却与草莓、香蕉、奇亚籽搭配，让酸奶有了更丰富、多样的味道。
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