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茶刀虽然不像刀具那么危险，毕竟名字沾了一点“刀”，所以在使用和把玩的时候也有一些安全禁忌，茶友们可千万不要触碰！ 一、 开茶时刀头远离扶住茶饼的手开茶时，都是用惯用手拿茶刀开茶，另一只手扶住茶饼。如果茶友们掌握了“撬动”的开茶诀窍，一般是不会戳到另一只手的。然而，有时候茶饼可能压制得十分坚硬，茶友们会不可避免地使用一些蛮力，带着蛮力的茶刀还是有杀伤力的，一个手滑就可能造成“那画面太美我不敢看”的惨状。所以，以防万一，在开茶时要让茶刀的刀头远离另一只扶住茶饼的手。
二、 刀头不对人通常情况下，茶友们是不会让茶刀刀头对人的，这不安全也不大礼貌。不过，如果茶友们和二三亲朋好友聊得十分尽兴，甚至手舞足蹈起来，手里的茶刀可就是一个利器了。所以拿着茶刀时，茶友们要默念几遍：“刀头不对人，刀头不对人，刀头不对人……”
三、 茶刀如果不慎掉落，不要下意识去接茶刀虽然没有开刃，却也是尖尖的形状。尤其是燕风茶刀为了开更坚硬的茶砖，参考了古代箭簇的形制，所以还是比较锋利的。所以茶友们在开茶时，如果茶刀不慎掉落，千万不要用手去接。尤其是手锻大马士革钢茶刀，堪称“削铁如泥”，就算它再贵重，咱们肉体凡胎的也消受不起。哪里摔到了，大不了寄回来维修就好了。
四、 开茶过后要及时收刀入鞘一方面，有一些比较随性的茶友，开完茶就把茶刀放在一边，忘记收好，这肯定是不安全的，所以开茶之后要及时收刀入鞘。 另一方面呢，还有一些茶刀迷，从始至终都在把玩着心爱的茶刀。平时把玩茶刀当然是没问题的，像汉风茶剑的紫檀刀柄都是越把玩越诱人。不过上床睡觉的时候，茶友们就不要再把玩了，这样不但没有安全感，还会有安全隐患。更多内容，请搜索“燕风茶刀” |
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