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大米总生虫?米店老板教我一招,放一年都不生虫!

2019-08-22  长沙7喜

经常做饭的人会有一个苦恼,就是,打开米箱小虫与米粒齐飞,估计,遇到过这情况的也不在少数

这可怎么办!

大米为什么会生虫

原因一:当粮食还在地里时,本身就带上了虫卵。

原因二:年年买米,年年生虫,有些虫卵就玩起了捉米藏,藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方中,由于藏得隐蔽,因此很难清除干净。

一般情况下,大米是不容易生虫的,但是当大米周围的环境发生变化,温度达到20℃~40℃,湿度达到65°~95°时,仅需一周时间,虫卵就孵化出来了,大米正好给米虫提供了充足的营养,因此它们便能顺利繁衍下一代了。

这么存米,不生虫

一旦发现家中的大米生了虫,可以采用以下方法进行处理。

1
冷 冻 法

大米如果生虫不是很严重,可以将大米连同装米的容器一起,放入冰箱冷冻24小时后取出,再直接把它们挑拣出来就可以。

冷冻过的大米并不会影响口感,但是可以把虫子“冻僵”,大家可以趁虫子行动不便时,赶快把它们挑出来。

2
花 椒 法

花椒是一种天然抗氧化物气味特殊,米虫对气味敏感,对这种气味避之唯恐不及。

准备几块干净的小纱布,将花椒包,放置在米箱中的上、中、下等不同位置,然后把米箱盖严盖子就好了。

花椒要选用新买的,气味浓的,隔一段时间,等花椒味道变淡了,再重新换新的花椒纱布包就行了。

3
白 酒 法

白酒中挥发出来的乙醇有杀毒灭虫的作用,在米箱中放入一杯白酒,杯口要高于米面,让白酒自然挥发,然后盖紧米箱盖,如此便可有效防止大米生虫,但需要注意,别把杯子打翻了哦。

4
大 蒜 法

在米箱子中的不同位置放入几瓣大蒜(不剥皮),然后盖紧米箱盖,防虫效果也非常不错。

5
橘 皮 法

将吃橘子剩下的橘子皮晒干,然后放在大米里,橘子皮的味道不仅可以驱虫,而且会使大米有清香味。

误食米虫怎么办?

大米一旦生了虫,就难免有被人误食的情况,米虫的主食就是大米,米虫属于高蛋白质生物。

所以,只要您吃了不过敏,就放心吃下去吧,没有危害的。

最后想跟大家说的是,选购大米时尽量选择小包装的,经常买点新米,这样就没有生虫的烦恼了。

来源:高质量生活家

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