 经常有人问我，那么忙为什么还要亲自做晚餐，我认为不管白天大人孩子有多么忙碌，回到家中能围坐在餐桌享用晚餐是特别温馨的一件事。民以食为天为天，大中华的饮食文化也不仅仅是吃这么简单。我们家是三口之家，宝宝还小吃的很少，通常我们一家三口的晚餐都是3菜一汤，顿顿有肉有菜还有汤，我们家做菜都非常家常，当顿菜当顿吃完不浪费，每天都喜欢将晚餐分享到朋友圈，亲友常常评论：晚上吃的真不少！今天就给大家晒晒一家三口的家常晚餐吧！ 古诗文 盐水鸭南京的民间有一句玩笑话：没有一只鸭子能游出南京！虽然只是一句玩笑话，但足以看出南京人对于鸭的挚爱。先生是地地道道的老南京，成家后，我家餐桌上基本是“每日一鸭”，今天盐水鸭，明天烤鸭，后天保准是酱鸭。盐水鸭是南京最具代表性的一种鸭的吃法，正宗的盐水鸭咸香爽口，肥而不腻，特别适合晚餐食用。  清炒卷心菜卷心菜可是好东西，卷心菜中富含丰富的膳食纤维和水分，特别适合搭配荤菜一起吃，开胃帮助消化。我这盘清炒卷心菜菜如其名，简单容易做：1.大蒜切碎，卷心菜洗净切丝。2.热锅凉油炒香大蒜，下入卷心菜煸炒。3.卷心菜炒软后淋入1勺生抽1勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。  可乐鸡翅可乐鸡翅在我家非常受欢迎，可乐烹制出的鸡翅嫩滑鲜香，入味还不腥，每次做一盘感觉都不够吃。别看可乐鸡翅好吃受欢迎，其实可乐鸡翅的做法非常简单，做饭新手可能轻松学会零失败。做法在这里：可乐鸡翅焯水就错了，记住这3步，鲜嫩入味超下饭，一大盘不够吃  西红柿豆腐汤西红柿豆腐汤是非常爽口开胃的一碗汤，许多小朋友不喜欢吃豆腐，但是将豆腐和酸甜可口的西红柿煮在一起味道就很惊艳了。这碗汤5分钟就能上桌，做法特别简单：1，将西红柿切块，豆腐切块，小香葱切成段。2.锅中淋入少许油，下西红柿煸炒片刻，待西红柿出汁，放入500毫升清水烧开。3.水开后放入豆腐和香葱煮2分钟，最后放入少许食盐和鸡精调味就完成了。  墨宝小厨今日份晚餐还算干净实惠吧？家常菜就是简简单单的，主要是家人吃的开心最重要。欢迎朋友们在评论区留下宝贵的意见和建议，墨宝小厨每日会在此分享不一样的家常料理，喜欢墨宝小厨的朋友们记得关注我哦，谢谢。 |
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