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菜农朋友都知道，菜豆在摘完一批荚果后，它的侧枝萌发需要较长的时间，而冬春茬菜豆在春节前后上市行情好，效益高，为了赶在春节前后上市，菜农都想方设法使其在这一阶段早结荚、多结荚，早上市。通过先摘叶后摘心方式，既可提高菜豆产量，又能恰好赶在春节前的卖价高时上市。 (一)摘叶 菜农朋友应在菜豆摘完一批果实后，先疏除植株下部多余的老叶、黄叶，然后把菜豆每个叶柄上的3片小叶中摘去中间的1片，目的是减少营养消耗，使植株集中养分促进侧芽的萌发。摘叶量的多少视植株情况而定，枝蔓叶茂密遮荫时多摘，反之则少摘，注意摘叶一般不能超过植株叶片总量的1/3。摘叶后应加强肥水管理，可亩地随水冲施复合肥20千克左右，并结合常规的肥水管理，用0. 2%尿素十0.3%磷酸二氢钾等叶面肥喷洒，可促进侧芽提前萌发。 (二)摘 心 一般菜豆上架后可将第一穗花以下的杈子全部抹掉，等到主蔓爬到架顶时进行摘心，后期的侧枝坐荚后也要进行摘心。主蔓摘心可促进侧枝生长，抹杈和侧枝摘心可促进荚果生长。此外，摘心还有控制植株旺长的作用。菜豆根深耐旱，生长旺盛，相比其他蔬菜容易出现营养生长过旺的现象。在温室中栽培菜豆，光照弱、温度高、肥力足，其营养生长旺盛就更为普遍，因而会影响开花结荚。因此，对旺长的植株，平时除通过温度、药物控制外，及时摘心是一个很好的办法。 菜豆先摘叶后摘心的方法简单，不但能使菜豆提前十几天坐荚，产量也会有较大的提高，让菜豆提前上市，买个好价钱，菜农朋友不妨试一试吧。 |
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