国际汇 | 世界最美的葡萄园瑞士拉沃

在瑞士日内瓦湖北岸有绵延30公里的拉沃葡萄园，堪称世界上最美的葡萄园，宁静的湖水、白雪皑皑的高山与之相伴。2007年，拉沃被选入联合国教科文组织自然遗产名录。充足的阳光和湖边湿润的气候使这里成为瑞士著名的葡萄酒产地，距今已有800年的历史。

在拉沃有许多中世纪小镇，每年春季，5月的第一个周六，通往小镇伊佩斯的公路、铁路都会非常繁忙，这一天，拉沃地区各葡萄酒庄都会携带自己最好的葡萄酒，来参加葡萄酒展览，葡萄酒迷们只要购买一个葡萄酒杯，就可以免费品尝所有品牌的葡萄酒。

拉沃地区的葡萄酒生产始于11世纪，由于当地山地多、土地贫瘠，不适合小麦、水稻等农作物生长，当时掌控该地区的本笃会与熙笃会的修道院便开始修建梯田种植葡萄，经过千百年的改造才终成今日规模，一代代瑞士人在这里开垦梯田，精心培育葡萄品种，用老法酿造最纯正的瑞士葡萄酒。在伊佩斯镇，三代、四代传承的酒窖比比皆是，上百年历史的都不鲜见。

拉沃葡萄园以其历史悠久的梯田式葡萄种植、酿造传统，旖旎的日内瓦湖风光和湖畔雄伟的阿尔卑斯景观闻名。每年葡萄酒展览会吸引众多葡萄酒迷试饮订购。各个酒窖门前热闹非凡，品酒的在享受美酒美景，卖酒的忙着收获订单。

在瑞士，拉沃葡萄园不仅仅有其农业用途，它更是该国一个知名度颇高的风景区。葡萄园依山而建，山势陡峭，葡萄园被石块围成一块块小格子，远远望去，就像挂在山上的一幅风景画。高速公路和铁路线建在湖与山之间，车窗外的这个独特的风景不知让多少人心驰神往，赞叹大自然与人共同创造的奇迹。

当地人有一个笑话，形容葡萄园的摄魂动魄。据说一个从瑞士经济中心苏黎世来这里的游客，看到这片葡萄园，立马将手中的返程车票撕碎，流连忘返了。虽然说得有些夸张，但这幅独特的景致的确让人过目难忘。

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