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8月27日，美国最大的连锁会员制仓储超市Costco（开市客）在中国大陆的第一家门店开业。由于到店的消费者众多，卖场内人流过大，Costco不得不临时宣布下午暂停营业。Costco为什么这么火？会员模式在中国究竟能不能走得通？对中国大卖场有何借鉴之处？  8月27日，美国零售行业最优秀的玩家Costco（开市客），在中国大陆的第一家门店在上海开业。但很快，Costco就宣布：由于人流量过大下午停业。 作为一个“现象级”的大型超市，Costco是极少数在面临亚马逊等电商渠道冲击下，依然能够维持强劲增长的实体零售企业，其会员模式、低毛利率和少SKU等方式也颠覆了传统零售行业。 Costco为什么这么火？会员模式在中国究竟能不能走得通？对中国大卖场有何借鉴之处？ Costco登陆上海，现场火爆！  北京时间8月27日，中国大陆第一家Costco（中文名开市客）在上海开业了！！！ 8月27日，Costco上海闵行门店开业，现场人山人海！ 据视频资料显示，开业当天虽然是工作日，但Costco闵行门店人山人海，甚至出现“抢购风潮”。Costco门店停车场显示“停车场已满，等待需要3小时”。    在现场，一名闵行华漕镇的市民透露，这家Costco超市共四层，其中1层是商场，2-4层是停车场，可停1100多辆车，但她早上9:10到达时，三层的停车场基本上已经全部停满了。 平时2公里多去超市的路程开车只要6-7分钟，27日开了二十几分钟。到中午11点不到，人流已经明显超过商场可以容纳的客流，被迫进行限流，保安在商场附近举着牌子告诉前来的人：停车需要3小时、排队买单需要2小时。  Costco闵行门店停车场显示“停车场已满，等待需要3小时” 据了解，开业首日的开市客迎来超大客流，安全起见，商场决定下午暂停营业。   开市客今天下午暂停营业 “排队结账要等待2小时，人真的太多了！”中午13点，开市客内人流爆棚。开市客APP弹出通知，因卖场交通人潮阻塞，8月27日下午卖场将暂停营业，请您避免前往。而在此前，开市客已经开始限流限车，入口处两排民警和保安维持秩序。 12点30分，笔者在开市客门前的联友路看到，大批因为交通堵塞而滞留的市民，或等待在公交车站前，或拿着手机发车，而马路上的交通堵塞目测绵延2公里左右，现场有多名交警在指挥疏通。交通广播电台也发送了即时路况，提醒周边车辆绕行。  Costco门店周边道路大部分区域为红色拥堵 为何如此火爆呢？ 据了解，Costco开业出现火爆场面可能与三方面因素有关。 一是美国Costco的品牌知名度在上海市民中很有影响力；  二是价格实惠，食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%，食品类则能低10%到20%；  第三就是因为实行会员卡，带动了不少居民前来“嘎闹猛”，因为目前消息是Costco一张会员卡可免费在门店服务台办理一张家庭卡，两卡可各自携带2名同伴进入。也就是说，一张会员卡加上一张家庭卡，可以有6人前往店内消费。 另外，开业火爆还与开幕期间（2019年8月27日至2019年9月29日），卖场将有开幕优惠活动有关。优惠商品覆盖包括家用电器、生鲜美食、日用品、出行装备等在内的60种商品，预计将为消费者累计省下超过8200元。 消费者会为付费会员制买账吗？ 与中国大陆本土卖场不同，不少外资卖场仍把国外的模式复制到中国，实行会员制。从1996年沃尔玛山姆会员店开启付费会员制模式开始，不少诸如麦德龙的品牌均先后试水过会员制，不过效果乏善可陈。目前仍施行会员制的还剩下山姆会员店，其年费低于开市客，为260元。 可以看出，开市客在中国大陆实行会员制只是它全球业务中的一个延伸。毕竟，开市客的主要营收来自会员费。开市客发布的2018财年财报显示，会员费收入为31.42亿美元，总利润为31.34亿美元，净利润中会员费几乎占居全部。 目前开市客共经营超过770家门店，其中，美国和波多黎各有535家，加拿大有100家，亚洲范围内，日本有26家，韩国有15家，中国台湾地区有13家，大陆地区有1家。数据显示，开市客北美市场、中国台湾市场的会员留存率高达90%。 凯度消费者指数的观点是，高续约率的背后，除了核心的产品选择和高效运营，对会员服务也是维持开市客消费者忠诚度的重要影响因素之一。目前开市客上海闵行店会员服务有西式餐饮、听力服务中心、光学眼镜部和轮胎修护中心这四类经典会员服务，未来也许会有更多本土化的延展。 而开市客的会员服务似乎也在吸引着消费者。在开市客亚太区总裁张嗣汉看来，开市客的策略，是以尽可能低的价格为会员提供高品质商品和服务。他提供的数据显示，开市客非食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%，食品类则能低10%到20%。“每一个品项，我们都会和竞争对手比价。如果价格无法做到低于对手，那么宁可不卖这个产品。”张嗣汉称。 业内认为，开市客299元的会费看起来是有点贵，但关键还是看商品与价格，有可能延伸出“借卡消费”的业务。但收费会员在中国起步不久，到底行不行，谁也不知道，做得好就行，做得不好就不行。有好商品，有优惠价格，消费者会买帐。但对进入老年化的中国消费者来说，购买欲望其实在日益降低。 对中国卖场有何借鉴之处 开市客今日开业的火爆，也引发了中国零售从业者思考。在冠超市董事长林永强看来，开市客给中国消费市场带来的冲击一定是零售回归本原，那就是商品力。全联房地产商会商业地产研究会会长王永平则认为，开市客开业火爆的背后其实是商品，高性价比且差异化的商品是关键，这值得热衷于流量与模式的中国商业反思。 资深零售专家张智强的观点是，开市客之所以能取得成功，是因为开市客拥有较高的经营水平，而不是因为美国产品好。零售经营技术从大面上说分两类，即关于“卖的对”的技术和关于提高“商品传递效率”的技术，而开市客在这两个方面所拥有的经验才是值得中国零售业学习的核心和重点。 联商高级顾问团成员王国平认为，开市客对中国卖场的影响可以从会员制和商品两个层面来看。从会员制层面来看，不会有太大的影响，中国仓储会员制受制于物业，不会出现大跃进。 而从商品层面来看，开市客会引领商品高频换新，改变传统商品结构千年不变的状态。类似于快时尚对传统服饰的冲击，开市客高频上新会冲击传统超市以往根深蒂固的商品操作手法。高频上新又会倒逼厂家从规模流水线化走向小批量定制化模式，从而推动上游厂商变革。 此外，开市客优质、精选理念也会冲击现有中产市场，部分定位重叠的超市会开始加速向开市客学习。开市客部分自有商品为了规避税费、运输等成本，会加速本地化生产，从而进一步推动厂商变革。开市客的验厂经验也会在众多超市零售企业中传播开来，从而影响整个中国零售业的发展。 他表示，开市客定位中端客群，与山姆会员店定位中高端客群相比，客群基数更大。与麦德龙的B端定位，也更符合中国现阶段发展情况。 虽然开市客有能力服务于上海大量中端客群，也能够改变零售环境。但无法快速下沉，短期内还只能在上线城市试点发展。 文章来源：飙马商业地产综合 特色地产诸葛亮-飙马中国，20余年专业、专心、专注为地市县房地产企业转型特色小镇、商业地产&产业地产项目提供全程保姆化菜单式服务： 1、拿地顾问，联合国际国内机器人、科创名校、智慧医院、文化创意、养老产业资源，为特色小镇、特色商业街等特色地产项目战略策划顶层设计； 2、策划设计一体化，携手国家甲级建筑设计院，为房地产企业转型商业地产如综合体、购物中心、商业街、专业市场、社区商业；产业地产如商旅、文创、科创、农创、大健康、运动休闲、养老教育、新经济园区开发，提供定位策划、概念规划、建筑设计方案； 3、租售代理，携20余年千万方地市县菜单服务经验，为商贸物流地产、特色商业街等产业地产&商业地产项目招商销售； 4、项目诊断，为地市县问题项目提供解决之道； 5、全程顾问，以20余年积累的菜单服务经验为项目全程保驾护航。 |
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