肉猪快速催肥的方法

2018-06-30 5页 4.36分

肉猪快速催肥的方法
猪血催肥技术：采集健康（或屠宰）猪新鲜血液，每100毫升加入抗凝剂枸橡酸钠5毫升，保存在2～10℃条件下备用。每隔7天按每千克体重每次输血2毫升，可以加快猪的生长发育。这一方法给营养条件较差、成为僵猪的架子猪，使用效果尤为显著。 

刷拭猪体催肥：每天早晚给育肥猪刷拭猪体（用硬毛刷遍身刷拭）1次，每次10～20分钟，在饲养管理条件相同的情况下，猪增重可提高7．2%～11．4%。 

赖氨酸催肥：在每吨饲料中加入1～3千克的赖氨酸喂猪，可使猪的日增重提高
育肥猪常用到的中草药添加剂
利用中草药自配饲料添加剂，药源广泛，成本低廉，功效全面，使用方便，大有发展前途。现介绍以下几种： 

1、中药催肥素配制方法：将何首乌、贯众各250克，鸡蛋壳、杂骨（凡畜禽骨皆可）各500克烘干研细拌匀即得。饲喂方法：猪体重为15公斤-25公斤时，每次喂150克；猪体重为25公斤-50公斤时，每次喂200克；猪体重为50公斤时至出栏，每次喂300克。每日早晨7时左右饲喂，按上述量加入1.5公斤精料中，让猪先吃净；3小时后再喂其他饲料，连喂10天。3个月后，再连喂3天即可。此药剂在3月-4月份效果最佳。还能治猪打圈、啃泥、拒食和慢性猪瘟等症。
2、贯二皮育肥素配制方法：将贯众、苍术、枳壳、陈皮、桑白皮、苏子各100克晒干研末，加入1.5公斤曲酒和500克食盐，拌匀，再加入5公斤炒熟后粉碎的黄豆粉。30公斤-50公斤体重的猪日喂量为50克；体重为50公斤-70公斤的猪为70克。 

3、贯众、首乌、枳壳育肥剂配制方法：贯众、首乌、枳壳各300克混合研末，装瓶密封备用。50公斤体重猪日喂量为20克，早晨拌入少量精饲料喂给。 

4、三黄催肥剂：取黄荆子（炒至黄熟）500克，首乌、苍术、枳壳、茴香、甘草各200克，淮山药、贯众、陈皮各250克，黄精、桂皮、干姜各150克，大黄10克。将以上各药混合研末即成。15公斤-20公斤的猪日喂10克，20公斤-50公斤的猪日喂15克，50公斤以上猪日喂20克。此剂最适宜冬季使用。 
对饲养育肥猪提早出栏方法和技巧
专业饲养育肥猪是指养猪专业户到仔猪专业市场或专业饲养仔猪的猪场购买断奶后的仔猪进行育肥，到100kg左右出栏销售的一种饲养方式，是目前比较适合农村推广发展的一种养猪法。其主要优点有：①经营方式简单，易于起步，易于掌握，而且可根据市场行情的波动，随时上马下马。如能摸准市场脉搏，不但可赚取养猪本身的利润，还可赚取差价。②猪舍结构简单，设备要求较低。③饲养周期短，资金周转快，从投入到产出最多3～4个月。④固定资金投入少，栏舍周转快，每个栏舍每年饲养3～4批。 

生长育肥猪是猪生长速度最快和耗料量最大的阶段，要想获得适当的利润，必须采用科学的管理技术，提高日增重和饲料利用率。而育肥猪的出栏日龄对养猪的经济效益影响很大，因为出栏日龄越短，饲料的消耗量就越少，料肉比也越低。饲料成本要占养猪成本的70%～80%，降低了饲料消耗量也就等于降低了成本，因而提高了养猪的经济效益。
育肥猪提早出栏的技术措施很多，猪的品种、饲料品质、饲喂方法、栏舍设施、疾病控制和猪场的管理等都会影响育肥猪的日增重，从而影响育肥猪的出栏日龄。因此，只有采取一系列综合技术措施才能使育肥猪提早出栏。 

1 品种 

瘦肉型杂交猪的日增重明显高于本地品种和本地品种的杂交猪，杂交种有生长优势，一般喂养杂种一代猪日增重可提高15%，节省饲料20%，且发病率明显降低。在购买仔猪时，要选体形好、吃的多、长的快和尾巴粗而短的猪（长白、大约克），一般优良仔猪可节省饲料20%。 

2 饲料品质 

饲料品质的高低对育肥猪的出栏日龄影响很大，瘦肉型猪的生长速度快，瘦肉率高，因此对饲料质量的要求也高， 目前规模猪场采用的饲料普遍存在低能量高蛋白，氨基酸不平衡的现象，要想提早出栏，必须合理搭配日粮。根据小猪长骨、中猪长肉、大猪长脂的生长规律和猪体对蛋白质的需要前高后低，脂肪沉积前低后高的规律，把猪的生长发育划分为三个阶段，小猪阶段20～35kg，中猪阶段35～60kg，大猪阶段60～90kg。这三个阶段又可划分为两期，60kg以前为前期，90kg以后为后期。前期日粮蛋白质要高些，一般要求占日粮的14%～18%，后期占日粮的12%～14%，但能量供给要相应增加，使猪快速生长，节约饲料，增加瘦肉并提早出栏。日粮在全价基础上，必须适当增加维生素、微量元素及氨基酸，以应付高生长速度可能带来的应激，同时注意提高日粮的适口性，适当降低日粮中粗纤维的含量。 

3 饲喂方法 

不同的喂养方法对育肥猪的出栏日龄也有影响。 

3.1 一般采用自由采食与限量饲喂两种饲喂方法，前者日增重高，背膘较厚，后者饲料转化效率高，背膘较薄。为了追求高的日增重用自由采食方法最好，为了获得瘦肉率较高的胴体采用限量饲喂方法最优；如果肉猪为三元杂交猪或杂交猪，采用自由采食法，日粮稍加调整则可以获得高的日增重和优等级胴体；肉猪前期采用自由采食，后期限制能量饲料饲喂量，则全期日增重高，胴体脂肪也不会沉积太多。限量饲喂方法的饲喂次数，应按饲料形态，日粮中营养物质的浓度以及肉猪的年龄和体重而定。限量饲喂要防止强夺弱食，当调入肉猪时，要注意所有猪都能均匀采食，除了要有足够的食槽外，对喜争食的猪要勤赶，使不敢采食的猪能得到采食，帮助建立群居秩序，分开排列，同时采食。采食、睡觉、排便三角定位，保持猪栏干燥清洁：通常运用守候、勤赶、积粪、垫草等方法单独或几种同时使用进行调教。例如：当小肉猪调入新猪栏时，已消毒好的猪床铺上少量垫草，食槽放入饲料，并在指定排便处堆入少量粪便，然后将小肉猪赶入新猪栏，发现有的猪不在指定地点排便，应将其散拉的粪便铲到粪堆上，并结合守候和勤赶，这样，很快就会养成三点定位的习惯。在小猪阶段，最好是采用自由采食，自由采食比分餐饲喂出栏日龄要早5～10d，因为在仔猪和小猪阶段受胃肠道容积的影响，分餐饲喂的采食量要低于自由采食的，而且分餐饲喂的饲料消化吸收率也低于自由采食的，分餐饲喂比自由采食更容易发生腹泻。 

3.2 同时，一定要供给充足清洁的饮水，肉猪的饮水量随体重、环境温度、日粮性质和采食量等而变化，一般在冬季，肉猪饮水量约为采食风干饲料量的2～3倍或体重的10%左右，春秋季约为4倍或16%左右；夏季约为5倍或23%左右。饮水的设备以自动饮水器最佳。

3.3 采用生料喂猪。生料饲喂可以使饲料中的营养物质维生素免受高温而破坏，可省人工，节省燃料，减轻劳动强度，节约饲料，相反，稀汤灌大肚养猪，影响唾液分泌，冲淡胃液对消化不利，大量水分需要排出体外，造成生理上的额外负担。用生料喂猪，每增重1kg节省精料0.6～1kg。 

4 猪场的管理 

4.1 生长环境对育肥猪的出栏日龄也有明显的影响 

生长育肥猪的适宜生长温度为18～21℃，低于适宜温度会使猪增加采食量，降低日增重，高于适宜温度会使猪降低采食量而影响日增重，因此，冬天要做好防风保温，天冷时采用塑料暖棚和室内勤垫干草等方法给猪舍增温，减少猪体能量消耗，据测，气温在3℃时，铺草比不铺草每增重1kg可节省饲料0.7kg。夏天要做好通风降暑。育肥猪的饲养密度也会影响日增重，适宜的饲养密度保育栏每头0.15～0.2平方米，生长育肥栏0.8～1平方米。猪舍必须保持安静，以减少刺激，保持猪舍温度适宜、干燥和通风，使病原微生物得不到繁殖和生存的条件，同时供应充足的清洁饮水，定期进行饮水消毒及常规消毒。 

4.2 肉猪原窝饲养 

新进猪只，原则上是原窝饲养，猪是群居动物，来源不同的猪并群时，往往出现剧烈的咬斗，相互攻击，强行争食，分群躺卧，各据一方，这一行为严重影响了猪群生产性能的发挥，个体间增重差异可达13%。而原窝猪在哺乳期就已经形成的群居秩序，肉猪期仍保持不变，这对肉猪生产极为有利。但在同窝猪整齐度稍差的情况下，难免出现些体重轻的弱猪，可把来源、体重、体质、性格和吃食等方面相类似的猪合群饲养，同一群猪个体间体重不能过大，在小猪阶段群内体重差异不宜超过2～3kg，分群后要保持群体的相对稳定。 

5 搞好防疫和驱虫 

因为专业育肥猪饲养时间短，在当前疾病发生非常严重的形式下，新进猪只必须根据当地疫情及本场免疫程序进行接种疫苗。但是每一次免疫都会导致短期的免疫力下降，病原微生物趁机感染、发病，也会对畜体产生程度不一的应激，应激导致免疫力下降。同时每一次免疫都要产生大量的抗体，需要消耗大量的蛋白，易导致畜体短期营养不足，营养不足导致免疫力下降。而且机体的免疫应答能力是有限的，有限的应答能力无法对无限的抗原产生应答，结果是必须免疫好的主要疫病得不到保护。因此一定要执行尽量简单的免疫原则：不该打的疫苗坚决不打，可打可不打的疫苗，选择不打，保证打好该打的疫苗，如猪瘟、口蹄疫等。同时根据不同日龄驱虫1～2次，驱虫后及时把粪便清除发酵，以防再度感染。
四季养猪的增重诀窍
猪病专业网 春夏秋冬，气温变化大。根据不同季节的气候特点，掌握不同季节养猪增重的一些良方诀窍，加强季节性的饲养管理，一年四季都是可以养好猪的。 
一、春季注意防病
对越冬后的畜禽来说，体质欠佳，抵抗力较弱，容易感染疾病。因此，春季也是疾病多发季节。其实在春季只要加强饲养管理，狠抓以下防病措施，猪同样能正常生长。1、搞好猪圈消毒工作。利用石灰、草木灰等对猪圈消毒。将猪圈打扫干净，把调好的石灰水、草木灰洒入猪圈内，角落、缝隙多洒一些，墙壁也用石灰水刷，待栏圈里石灰水干涸后，再垫一些干草。2、搞好猪舍卫生。积肥的猪圈勤垫草、勤出粪，保持猪舍干燥。3、适时打好预防针。主要是打猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的菌苗或疫苗，防止这些疾病发生。4、注意通风，预防感冒。春季气温经常变化，一旦天气寒冷，要堵好通风处，防止冷空气侵入猪舍。
二、夏季注意降温
不少农民认为“六月猪不长”，喂好喂坏一个样，因而在夏季放松饲养管理。实际上，夏季养猪只要采取以下降温措施，猪不但长肉，而且同样长得快。1、给猪身和猪舍地面冲水降温。给猪身冲水洗澡时不要冲在头部。2、及时供给冷清水。在猪吃完食后，要给猪喝足够的清洁冷水。3、多喂青饲料。适当喂些热能高的饲料。4、采取防蚊措施，使猪能安静睡觉。
三、秋季注意饲料储备
秋季是猪生长发育的好季节，是养猪的黄金季节。红薯、洋芋、花生秧、豆秸等粉碎后发酵都是很好的猪饲料。薯类块茎、豆类荚茎等可晒干粉碎后再用来喂猪。因此，在秋季养猪时，除加强常规饲料管理外，还要做好猪饲料的储备和育肥催肥工作。
四、冬季注意防寒保温
冬季气温很低，对猪的生长不利。因此，要采取适当的防寒保温措施并保持饲料的营养和喂给足够的饲料，猪也是可以正常生长的。1、修整猪栏，防御冷风。在冬季来到之前，把猪栏通风漏雨的地方遮挡堵严，防止冷风侵入。2、勤垫干草、勤打扫，保持圈内干燥，不让草潮湿。3、增加饲养密度，多喂些热能高的饲料，增加猪体内的热量。让猪睡在一起，即可互相取暖，又可提高栏温。
养猪操作技巧——肥猪打针
我们曾要求保育以下猪打针时要抱起来，后备猪打针时要保定住，但就处于中间阶段的育肥猪打针怎么能既保证注射效果又节省时间呢？
育肥猪也像后备猪一样固定是不现实的，因为数量太大，会花费太大的工作量；而如果打飞针则往往会使部分猪的注射失败或效果不理想，所以寻找一种可操作的方法非常必要。
在生产中，我们是这样处理的：在一个小圈里，几个饲养人员用一个铁栏杆将猪挤到一个角落或边上，因猪挤在一起时不易活动，特别是猪头都要抬起来，很容易固定部位打针；大一些的保育猪也可以这样操作。
如何在养猪生产中使用小苏打
（一）促进猪生长：可补偿赖氨酸不足，对猪有增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用。仔猪日粮中添加百分之0．5小苏打，能提高仔猪采食量，日增重增加百分之10；育肥猪每头每天加喂小苏打3至4克，饲料消耗可降低百分之13；屠宰前，给猪口服碳酸氢钠可延迟屠宰后的pH值下降，从而减少PSE肉的发生，提高肉质。 

（二）防止黄白痢：产后哺乳母猪日粮中添加百分之2碳酸氢钠，可增强每猪体质，防止仔猪黄、白痢的发生，提高仔猪成活率百分之5。对患黄痢、红痢和白痢的仔猪，饮用口服补液盐溶液（配方是碳酸氢钠2．5克、氯化钠3．5克、氯化钾1．5克、葡萄糖20克，加温开水1000毫升），药液现用现配，1天多次，能增强仔猪的抗病力，提高成活率百分之10。
（三）消除黄曲霉：方法是将100千克玉米浸入200千克百分之1的碳酸氢钠容液中，10小时以后捞出，用清水冲洗干净即可。 

（四）预防热应激：高温季节在每千克饲料中添加250毫克碳酸氢钠，可有效缓解热应激对猪的不利影响。 

（五）治疗中毒病：一是治疗呋喃丹农药中毒。用百分之3碳酸氢钠反复洗胃后，用硫酸钠导泻，然后肌肉注射百分之1阿托品。重症病例除采取上述措施外还要用百分之5碳酸氢钠进行静脉注射，以保持尿液呈碱性反应。二是治疗亚硝酸盐中毒。将大蒜2个捣碎，加入雄黄30克、小苏打45克，再加入3个鸡蛋清、石灰水上清液250毫升，分2次灌服。三是治疗猪棉子饼中毒。可用百分之5碳酸氢钠溶液洗胃或灌肠。胃肠炎不严重时，可内服盐类泻剂；胃肠炎严重时，可内服消炎剂、收敛剂。 

（六）应注意事项：应避免维生素B1、B2、C和叶酸、抗菌类药物及有机酸等同时使用；使用小苏打应适量，过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐用量，以免畜禽摄入过多的钠盐；用敌百虫驱除家畜体内寄生虫，应忌喂碳酸氢钠等碱性物质，否则，会生成毒性很强的敌敌畏而引起中毒。 
蚯蚓粉——生猪快速生长剂
将蚯蚓制成蚯蚓粉, 再加入适量的兽用维生素等制成“生猪快速生长剂”喂猪, 可取得理想的增重效果, 猪的增重率可比一般饲料条件下提高30%～50%。将大大缩短生猪的养殖周期, 显著降低养殖成本。该方法操作简单, 效果明显。 

此剂制作方法: 先将蚯蚓用清水洗干净, 盛在篮里（ 不需剖肚） , 再浸到盛有开水的容器内烫约4～5min（ 以烫死烫熟为度, 切忌烫糊） , 并不断地摇动菜篮, 使之烫得均匀。然后,把幼蚯摊在竹帘或水泥地上晒干。一般晒2d 即可。晒干后及时敲碎磨粉。约2.5kg 鲜蚯蚓可磨成0.5kg 蚯蚓粉。
用蚯蚓粉制生猪快速生长剂的方法是: 用97%的蚯蚓粉、3%的多种维生素混匀即成。如果多种维生素等添加剂难以配齐, 在制生猪快速生长剂时, 可改用“希望”或“通威”等饲料精20g 加5kg 蚯蚓粉, 掺在100kg 猪饲料中饲喂。 

该剂的用量是: 仔猪每头每天可喂2～4g; 25kg 以下的小猪每头每天可喂10g; 25kg 以上的猪每头每天喂15g; 50kg以上的猪每头每天喂20g, 均匀拌入饲料中喂给。也可以该剂1 倍量的蚯蚓粉直接掺入饲料喂猪, 效果也较好。
喂中药猪健壮
因当前人们越来越注重饲料安全，比较流行用中草药给动物进行保健促长，现介绍两种猪用配方如下： 

【生长散】 

配方：骨粉30%，神曲或麦牙齿20%，秋牡丹10%，土黄芪10%，何首乌10%，贯众10%，磺盐10%。
以上药物研末后按每5公斤体重3-5克的剂量添加到饲料中，从生猪阉割后一直喂到出栏，喂量可逐渐增加。注意同时减少饲料中骨粉和盐的添加量。 

【保健散】 

配方：芒硝300克，神曲400克，石菖蒲50克，何首乌50克，厚朴50克，陈皮50克，另按说明添加少量微量元素添加剂。 

以上药物混合研末，每头40公斤以上的育肥猪，每日在饲料中添加50-100克。有防病的增重的效果。