三七粉的功效与作用,三七粉的作用,三七粉的营养价值

功效作用

三七粉，主产于云南、广西等地。三七粉为三七的干燥根和根茎经过加工后所得的粉末状物质。三七粉既善于止血，又能祛瘀，活血消肿，止痛力强。具有止血而不留瘀，化瘀而不伤正的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可使用，单服或者外用均有良效。

1.止血作用

三七粉有“止血神药”之称，可以散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对人体内外各种出血，无论内服外用均有明显的止血。

2.抗凝血作用

三七粉能缩短出血和凝血时间，具有抗血小板聚集及溶栓的作用。其有效成分三七皂苷能显著抑制胶原、ADP诱导的血小板聚集。

3.促进造血功能

三七粉能促进功能造血干细胞的增殖，具有造血作用。

4.止痛

三七中含有人参二醇皂苷，是镇痛的有效成分，其镇痛效果非常明显。

5.抗癌作用

三七粉不仅能增强机体的免疫系统防御功能，并且实验证明三七皂甙Rd能使培养的肿瘤细胞92%受到抑制；从三七中提取的三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90%。因此三七粉有预防和治疗肿瘤的作用，临床应用上常用于治疗肺癌、食管癌、宫颈癌等癌肿属于瘀血阻滞或者兼有出血者。

6.保护心脑血管

三七粉能有效预防各种心脑血管疾病，降低血压，减慢心率，对各种药物诱发的心率失常均有保护作用。三七皂苷能够改善缺氧和再供氧，可以降低心肌耗氧量，扩张脑血管，增强脑血流量，因此服用三七粉还有改善学习记忆、抗疲劳的作用。

7.调节血糖

三七粉对人体血糖具有双向调节平衡血糖的作用，三七皂苷能够通过影响血糖代谢，从而达到升高或者降低血糖的目的。

8.提高免疫力

三七皂苷可以显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，却不会不干扰机体正常的免疫反应，具有一定的免疫调节作用。

9.延缓衰老

三七总皂苷具有提高衰老状态下内源性抗氧化酶活性，清除体内氧自由基，保护肝细胞mtDNA，提高机体的免疫功能，从多方面延缓机体衰老的作用

营养价值

三七粉的主要有效成分是三七皂苷，除此之外还从三七中分离得到的化学成分主要有黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。
1、三七粉既能止血又能活血，其止血的活性成分主要为三七氨酸，而活血成分主要为三七皂苷。
三七皂苷可以扩张心脏血管，增加冠脉流量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，并可以溶解已形成的血栓；
三七皂苷能增强超氧化物歧化酶（SOD）的活性，减少脂质过氧化物（LPO），具有延缓衰老作用；
三七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向平衡调节血糖的作用。
2、三七粉内含活性硒、β—榄香烯等多种具有抗癌活性的物质，能杀伤恶变细胞，保护正常细胞。
3、三七粉中既含有原人参二醇型皂苷，也含有原人参三醇型皂苷，其中原人参二醇型皂苷具有中枢神经抑制作用；原人参三醇型皂苷具有中枢神经兴奋作用。
4、三七粉中的三七多糖是促进免疫的有效成分，三七粉的两种多糖均能促进巨噬细胞的功能。三七总苷也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，促进造血干细胞的增生，还能在一定程度上提高体液免疫抗体的生成。