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兔子肉是一道不可多得的美食，特别时野兔，现在市场上很少能够见到。兔子肉很香，肉质也是比较有嚼劲，它的做法一般都是用来红烧，做出来的兔子肉才好吃有味。咸鱼百科  红烧兔子肉 首先我们准备食材，把兔子肉清洗干净切成小块状，切好之后放入锅中进行煮制，先用清水煮开，煮开之后把兔肉捞出备用。准备一些香葱，蒜瓣，生姜，青椒等小料切好备用。  红烧兔子肉 锅中烧油，放入切好的生姜蒜爆出香味，把煮好的兔子肉放入锅中翻炒，炒至半熟，放入清水加入生抽，老抽，盐，十三香，胡椒粉等调味品开始焖至10-15分钟左右，大火烧开之后再转小火烧，快出锅时放入一些青椒或香葱段翻炒几下即可出锅食用。非常简单好制作的一道野味美食，推荐大家去制作下。  红烧兔子肉 |
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