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常言道，“秋冬进补，来年打老虎”。如今入秋之际，提前做好进补准备正当时。可能会有人会问，为什么秋冬要进补？小编稍微解释一下，四季的排序为春、夏、秋、冬，入秋之前是夏季，而受夏季气候炎热的影响，人们在此期间大量出汗，汗液在体外称为汗，在体内则称为津液。中医认为津血同源，津液和血液相互转化，所以也可以讲出汗等同于在出血。心主血脉、藏神，血生汗，这也是生活中有些人一旦大量出汗会出现心慌等不适感受的主要原因之一。因此也有“汗为心液”的说法。血气充盈是维持身体健康的基础，夏季过量损耗了人体的津液（血液），秋冬时期当然要尽快补充回来，就像给汽车加油一样。 入秋进补牢记“三忌三宜”，百病不扰。 1、三忌不少人认为既然秋季要进补了，那么就随便吃吃喝喝，无需顾忌，殊不知这是大错特错的做法。秋季饮食上有三大禁忌，如下。 （1）忌贪凉食 秋天的气候与夏天的截然不同，从初秋到深秋，气温慢慢下降，但初秋时期中午过后，多数时候气温也不低，如果人们贪凉吃了不少冰凉生冷食物，可能会引发腹泻、腹痛、肠胃炎等。因为肠胃本来就不喜冰凉生冷的食物，加上秋天的到来，忽冷忽热的天气也对肠胃功能有一定的影响，如果毫无忌讳的贪吃凉食，容易引起肠胃的“反抗”，吃再多再好的滋补品没用，不但没起到进补的作用，反而会使得肠胃功能衰减厉害。肠胃功能下降，身体吸收营养不足，人的抵抗力就会下降，还可能引发秋季感冒发烧。 （2）忌多吃姜 姜是我们生活中常食用的食物之一，可发散风寒、温中止呕、解毒......为什么说秋季饮食忌讳多吃姜呢？原因跟姜的性味有关，中医认为姜味辛，性温，而秋天饮食宜少辛多酸，另外秋天燥邪横行，若此时过多的食用姜，容易导致上火，损伤脾、胃、肺。脾胃受损，容易引起消化系统功能受阻，血气不畅；肺受损，容易引起呼吸不畅，咳喘频繁。民间“一年之内，秋不吃姜”的说法，其实也是由此而来。 （3）忌大鱼大肉 夏季气候闷热，人的食欲一般不太好，大鱼大肉也吃得比较少，那为什么到了秋季天气逐渐转凉了，不建议大鱼大肉的吃呢？其实这个也是和保护肠胃有关。经历了整一个炎夏后，徐徐走进秋天，人的肠胃消化吸收功能已经大幅减弱了，而大鱼大肉需要肠胃动力十足才能正常消化吸收。本来就虚弱，还没来得及休养生息，突然加重工作负荷，只能事倍功半，严重点可能会导致胃胀气、消化不良、恶心呕吐、乏力犯困...... 2、三宜 前面说完了秋季饮食三大禁忌了，那么秋季养生进补该怎么吃？看看小编为大家收罗的秋季这“三宜”吧！ （1）宜吃莲藕 莲藕口感微甜爽脆，食用价值与药用价值都相当高，尤为适宜秋季隔三差五食用，可补中益气，消除秋乏，健脾开胃，润肠通便。中医认为莲藕生用时，性寒，可清热凉血。莲藕所含的黏液蛋白和膳食纤维，与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，可通便。莲藕所含的鞣质可健脾止泻，促进消化，开胃健中。莲藕所含的大量单宁酸，可收缩血管，凉血止血且不留瘀。莲藕还富含铁、钙、植物蛋白质、维生素以及淀粉等营养物质，可补益气血，增强人体免疫力，所以中医认为莲藕：“主补中养神，益气力”。 （2）宜吃红枣 秋季进补适宜吃红枣。中医认为红枣味甘，性温，归脾、胃经，可补中益气、养血安神、健脾和胃......气血不足、脾胃虚弱、乏力倦怠、失眠多梦、体虚的人食用有良好的改善与滋补作用。现代药理研究发现，红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素以及氨基酸等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，因此红枣也被誉为“天然维生素丸”，是滋阴补血的保健营养品。 红枣还含有能软化血管的芦丁，对降低血压有帮助。 （3）宜喝桑葚酒 金风送爽的秋季进补时，每天小酌一杯桑葚酒，美哉矣！至于前因后果就得从桑葚身上来道一道了。秋天的健康饮食建议是少辛增酸，而桑葚恰好味甘酸。由于桑葚性寒，不但能中和酒的辛辣与热烈，而且桑葚制成酒以后，要是能每天喝一点点，坚持一小段时间，身体上很多小毛病都闹着要和你“做个了断”。中医认为桑葚可补肝益肾、滋阴润燥、养心安神、凉血止血、生津止渴、乌发养颜......人的五脏皆属阴，所以在中医上也有桑葚五脏同养的说法。若是一个人的五脏都能够得到滋养补益，其机能都是正常的，何愁身体不健康？所以古往今来，每逢桑葚成熟可采摘的时候，人们都会精选一部分桑葚用来制酒，封存当作日常养生酒的饮用。 今天的文章分享至此，祝愿大家身体健康，幸福美满。喜欢小编的文章，记得加关注，后期小编还会分享更多相关的文章哦！你所看到的，也许正是别人所需要的，认可，转发一下~ 免责说明：本文内容系小编根据个人学习收获所编辑，仅代表个人意见，意在分享；文章部分图片来源互联网，版权归原创所有，如有侵权请联系删除，谢谢！ |
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