面条换个做法，比老北京炸酱面还好吃，做法超简单，全家都爱吃

面条这样做，酸辣开胃，不爱吃面食的都想吃两碗，两三下做一碗

说起面，大家可能都不陌生，面有很多种做法，可以用来炒，可以用来煮，还可以用菜油来油焖，还可以凉拌，但每一种做法却要对应相关的面条，比如炒面要用细的凉拌店也是比如凉面，如果换成煮面条的面条来做的话，口感就会大大下降，因为相对于煮面的面条来说它很容易成坨，当然可以用冷水过一道，但是这样会有些麻烦，所以大多数人们会在家选择煮面，因为炒面的那种面条保质期没有袋装的面条长，这种面条在面馆的时候是最常见的，在家还是煮的居多，油焖的话偶尔吃可以，经常吃会觉得油腻，煮面可以早晨吃，也可以晚上当做辅食吃，但面的好吃程度大多都是和它的佐料和做法有关，今天给大家带来一种简单好吃的面的做法。

今天这道菜的名字是酸辣面，它的做法其实是和一般的面条差不多哦，不一样的就是它的调料，对于我来说面条是不会吃腻的，很多菜都可以成为它的调料喜欢吃菜的朋友们可以加点白菜或者莴笋，搭配面也是不错的，觉得单调还可以加个煎蛋，但注意要在面条煮好的时候下锅，不然面条很容易成坨，最常见的佐料就是干辣椒面，再加上白菜，或者是老干妈拌面再加点其他的菜，为了方便大多数人们都是直接倒点醋和酱油搭配饭草草了事，如果有时间的朋友们或者因工作下班的比较晚的朋友可以试下酸辣面的做法。

【酸辣面】食材:芝麻 蒜末 辣椒粉 糖 葱 盐 香菜 些许食用油

做法:首先将调料将如图顺序排好

锅底烧油，烧好后把油浇在上面

然后把油浇了后的调料稍加搅拌

加一勺生抽和醋，想要味道重一点的朋友可以加点调味盐和小米辣

倒入面汤，觉得吃不得辣的朋友们可以多加点面汤

把面捞出来，然后搅拌，要让面条完全浸泡在汤汁里才会有味，然后就可以开吃了

看起来是很有食欲的，但是如果是晚上吃，建议面条可以下少一点，因为容易长胖哈哈哈，当然吃货朋友们可以放开感受它的美味，下米饭吃也是超下饭的，看起来是不是感觉比普通调料做的要有食欲呢!心动不如行动，看到的朋友们可以开始烧水下面啦!

总结:面条不一定要图中的，普通的面条也可以的也是很好吃的，但是注意面条不要煮太软，当然根据自己的喜爱程度定，有花生米的还可以加点花生米。

喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候，欢迎来找咱们家庭主厨黄小哥，小哥每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！