随着人们生活水平的提高,养生意识也变得越来越强,更多的年轻人也开始注重起养生。 在养生中有一句非常经典的话就是保温杯里泡枸杞,这已经是很多人的养生日常了,但这个做法真的养生吗? 保温杯里泡枸杞真的养生吗? 热水泡枸杞时,如果水温超过80度,枸杞的营养成分就会流失。所以用保温杯泡枸杞,水温不要超过80摄氏度。 其实保温杯里不仅不适合泡枸杞,还有一些食物也不适合。 不适合泡到保温杯里的,还有它们: 1、果汁或碳酸饮料 大多数保温杯都是不锈钢材质的,而且不锈钢最怕强酸,长时间放在保温杯中,容易析出重金属,长期喝这样的果汁或者是碳酸饮料,会伤害身体健康。 2、牛奶 有些人喜欢将热牛奶放在保温杯中保温,要注意的是乳制品含有酸性物质,遇到不锈钢之后会有一定的化学反应,进而使不锈钢中析出重金属,对身体健康不利。 再加上牛奶中含有微生物,如果一直放在高温状态下保温,会加速牛奶变质,喝了之后可能会引起腹泻、腹痛等不适。 3、中药 很多人喝中药时,会习惯性的将煎好的中药放入保温杯中保温。其实熬好的中药,还有一些酸性物质会和保温杯内壁中含有的化学物质发生一定的反应,溶解到汤药之中,改变其中的一些成分,人喝了之后对身体健康有影响。 4、茶叶 保温杯也不适合泡茶,茶叶长期浸泡可能会降低茶叶的营养价值,还会导致茶叶变得苦涩难喝,对人体的健康也会带来不利。 枸杞有什么好处? 枸杞属于药食两用,其中含有的枸杞多糖可以提高身体的免疫力、还可以抗击肿瘤。 含有的β胡萝卜素会在体内转换成维生素A,提高身体的免疫力、保护呼吸道黏膜,对预防感冒也有一定的帮助。 枸杞里还有一些铁元素、钾元素,对降压也有一定的好处。 哪些人不能吃枸杞? 枸杞温热,因此热性体质的人食用一定要注意用量。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要食用。 另外,性情太过急躁或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。 枸杞还有哪些吃法? 一人一天最好不要超过20克。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 生吃:干嚼、豆浆 我们最常接触到的枸杞多为枸杞干果,类似于葡萄干,完全可以生吃,味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多。 也可以在打豆浆的时候放上一点枸杞,充分利用枸杞的各种营养物质。 煲汤:萸药枸杞汤 有肝胃郁热证(表现为急躁易怒、大便干燥、口干口苦等,往往伴有高血压)的人,尤其老年人伴有脱发、失眠、脾胃不好、夜尿频多的人,可以试试萸药枸杞汤来敛热滋阴。 |
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