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现在啊，猪肉真的是贵的不行，真心吃不起。那能吃什么呢？剩下的也就海鲜了。鱼吃腻了，今天来吃海鲜大餐。做法是相当的简单，只要你会烧水，调料齐全就能做。做法分享给大家。
我准备了香螺黑蛤蜊，虾，鱿鱼。首先，所有的食材都处理好。
有壳的加水加盐加油，让它吐沙吐干净。然后锅中烧水，水里加姜和料酒，分别烫熟。
然后开始调汁，生抽125g，老抽30g，耗油50g，鱼露30g，味霖150g，加半片切碎的陈皮，适量的清水。加水是为了降低咸度，如果你比较重口味，可以选择不加水。
然后切些蒜末，姜末，辣椒圈，撒在上面，还有青柠檬片摆在上面，再放几串新鲜的藤椒。
然后将调好的汁淋在上面。就可以开吃了。做法是很简单，味道也是很鲜美。如果你喜欢，就来尝试着做做吧。
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