 Mucho Burrito经营墨西哥口味的快餐，连锁经营，Mucho是创始人的姓。BARRIE现在已经有两家了。开在南边的是第一家店，离我们挺近的。KEVIN一人在家，或者和我们吃饭时间不一致，家里没现成饭时候，经常自己去买了带回来吃，替代了麦当劳等高热量的快餐。上面这张图片不是自己拍的，是从这家公司网站取到的图片拼起来的。下面的照片是小相机拍的，不记得时间了，一起去解决晚餐的（堂食）。  名副其实的快餐，让点餐和制作都简单快捷。原材料不外几大类： --- 猪牛鱼肉， --- 豆类， --- 米饭，以上都煮/烤熟，调好味，分别几种供选择的； --- 蔬菜类； --- 调味类：salsa，cheese,酸奶油，蛋黄酱，香菜等等了； --- 最后还有“包装材料”---玉米，全麦或者面粉的面饼，硬或软。    边点边做---现成的食材都放在柜台后面保温不锈钢餐盘里，客人选择什么，店员直接制作。和国内卖快餐一样，只不过选的菜不是直接打在米饭上，而是“包装材料”上了。包装材料的直径也决定了成品的大中小号。 成品主要这几种 --- Burrito:用软饼卷起你选的肉，菜，豆/米，加你喜欢的调料。软饼（tortilla）可选择小麦，全麦的； --- Quesadilla:这个好吃，软饼夹上你选的肉，菜，豆，加CHEESE去烤，比较香！ --- Taco：软或硬，小麦，全麦，玉米饼，加你选的肉，菜，豆和调料，会包上锡纸替你加个温 --- 沙拉：还是上面的东西，不卷也不烤了，直径堆在饼压成的盘子上，就是沙拉了 --- 汤：我怎么感觉就是沙拉加热水呢。。。。？ --- 小食：如NACHO，玉米片浇上salsa和溶化的cheese；汽水是装在玻璃瓶子里（从墨西哥进口的），让我想起小时候，喝完汽水后要退瓶子。  沙拉---还吃不饱的话，完全可以把盘子掰着吃了  Mucho Burrito---最大号的来啦！店里的菜单，是画着一辆叉车来叉起这个庞然大物的。也就是宝宝敢试这个。现在他控制一些，不轻易点这个了。  锡纸包着的是TACO，加热一下用了锡纸。  这个也是KEVIN喜欢的Quesadilla  餐厅一角。窗外马路是MAPLEVIEW，对面就是商场区，有WALMART  还是Mucho Burrito 还是Mucho Burrito 开动！ 材料都算新鲜，肉和淀粉的比例少，蔬菜和豆类多，没有油炸，总得来说热量不太高（Mucho Burrito除外），比汉堡薯条健康多了。不过我感觉好象都一个味道，偶尔吃吃还行。 |
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