钼、硼对花椰菜产量及品质的影响

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摘　要：以花椰菜‘厦雪100天’品种进行的研究表明,增施2.25 kg·hm-2钼酸铵作基肥或叶面喷施0.1%钼酸铵,可显著提高叶片叶绿素含量和硝酸还原酶活性,花球硝酸盐含量下降,维生素C和可溶性糖含量提高,增产显著;增施15.00 kg·hm-2硼砂作基肥或叶面喷施0.1%～0.2%硼砂也可提高产量,改善品质;但叶面喷施0.4%硼砂会造成减产和花球品质下降.