🔥㊙️鲜肉大葱包子这样做超好吃，柔软筋道，皮薄馅香，一顿三个不够吃‼️

✅包子是一种传统的面食，包上美味可口的馅料，膨松洁白、皮薄馅大，好吃又有营养，喜欢的朋友可以试试看

👉👉用料

面粉500克

猪肉馅350克

大葱100克

食盐5克

蚝油1茶匙

料酒1茶匙

生抽1茶匙

老抽1/2茶匙

骨汤30毫升

老姜5克

香油1茶匙

食用油2茶匙

酵母粉3克

🎀🎀鲜肉大葱包子的做法🎀🎀

1⃣️面粉和酵母粉混合均匀加入温水揉成柔软的面团，揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发至两倍大

2⃣️馅料食材：猪肉馅、大葱

3⃣️大葱切粗粗的末，另外在细细的切些葱姜末。

4⃣️肉馅中加入食盐、料酒、蚝油、细葱姜末、酱油食用油、香油等调料。

5⃣️拌匀后加入一粒骨头汤（骨头汤是自己熬好后冻在冰箱的，没有骨头汤加些浓汤宝也不错）

6⃣️加入骨头汤后搅拌稍稍上劲，放入切好的大葱末，用时再拌匀即成猪肉大葱馅料

7⃣️醒发好的面团在面板上揉匀，分成小剂子 ，擀成四边包中间厚的面皮。

8⃣️取一份放入适量猪肉大葱馅，包成包子生坯。

9⃣️全部包好后放入蒸锅，醒10分钟，开大火上汽后中火蒸12分钟关火，关火后焖三五分钟即可揭盖。