农民种植3亩辣椒，每斤0.2元，错过采摘时机，是赔本还是赚钱？

 曾经亩收入8000元的农作物，他坚持种植3亩，是赔本还是赚钱？

“前一阶段，辣椒行情降低谷底，每斤0.2元的价格连雇人采摘的工钱都卖不够。许多农民放弃采摘辣椒，造成许多辣椒烂在地里，无人问津。”孟三所楼村德良大叔满脸无奈地说道，今年春季，他种植三亩辣椒，刚开始上市的时候，辣椒行情维持在每斤一元以上，让他感到辛苦的付出得到相应的回报。

然而，好行情好景不长，随着当地辣椒集中上市，辣椒行情出现了过山车式的下滑，辣椒地头价从每斤1.8元下滑到0.2元一斤。面对低落的行情，德良大叔整天徘徊在辣椒地里，如果把田间辣椒采摘下来，雇人采摘的工钱每斤0.3元，即使把辣椒全部卖完，每斤还要赔上一毛钱，太不划算了。他放弃采摘辣椒，任其烂在地里。

进入八月底，天气转凉，当地辣椒行情逐渐转好，地头价每斤0.8元。当德良大叔匆忙来到辣椒地里采摘辣椒的时候，一个个成熟逐渐开始腐烂，让他愁容满面。原来，没有及时采摘的辣椒由青变红后出现腐烂的现象。

德良大叔不甘心，跑到镇上咨询农业技术人员给辣椒采取补救措施。然而，他得到的答复让他感到很失望。农技人员介绍，如果成熟的辣椒没有及时采摘下来，会消耗辣椒棵的养分，影响辣椒的后续开花生长，还要把成熟的辣椒尽早采摘下来，才能长出小辣椒。

“本来指望辣椒改善家庭状况，没想到错过几次采摘时机，竟然损失几千元。”看到烂在田间的红辣椒，德良大叔很伤心地说道，通过这次的损失，他总结教训。于是，他和老伴一起来到田间采摘辣椒，争取把损失降低到最低。

“去年，一亩辣椒收入8000元以上，许多农民盲目跟风种植辣椒，一些租地大户种植辣椒的规模达到数百亩，造成今年辣椒面积较大，出现供大于求的局面，行情跌入谷底。”德良大叔说，种植哪一种农作物都要分析市场行情，还要多观察种植动向，盲目跟风种植会造成不必要的经济损失。