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说起晒秋，人们眼前浮现的是最美乡村—婺源篁岭古村晒秋的壮观画面，秋高气爽，阳光明媚的日子，篁岭村的村民们便把火红的辣椒、高粱，金黄的玉米、南瓜、柿子，洁白的芝麻、棉花、花生等五彩缤纷的农作物晾置于窗台、屋顶，绘就一幅“篁岭晒秋”的绚丽画卷。 篁岭古村的晒秋场面壮观惊艳张扬，在同一时节的另一个地方，大别山深处我的家乡，也在悄无声息地进行着晒秋事业。 “七山一水一分田，一分道路和庄园”，我的家乡山多田地少，勤劳淳朴的村民们格外珍惜来之不易的粮食。立秋前后，玉米棒裂开了嘴，露出几排金黄的玉米粒，玉米的胡须也不知不觉的由乳白色变成了酒红色，村民们便开始了第一波大规模的收获。清晨，晨雾还未完全褪去，露水还在玉米叶上打转，村民们便背起大背篓，来到玉米地，剥开玉米的叶苞，一手扶住玉米杆，一手用力一掰，顺手向背后的背篓一丢，玉米的秋收工作就开始了。到了上午九点左右，太阳火辣辣地炙烤着大地，带来的背篓都已装满，村民们或背或挑着玉米，满头大汗地回了家，匆匆喝口水，连忙把玉米铺晒在早已清扫好的水泥地上，让阳光晒去玉米的水分，让玉米粒更加结实，傍晚时再把玉米搬回家，晚上，一边看着电视，一边剥玉米粒。第二天，村民们出门前先把剥好的玉米粒装进簸箕，放在阳光充足的地方晾晒起来。连续三到五日，村民们天天日出而作，日落而息，开始第一场家家户户的晒秋。 秋分前后，凉风习习, 秋高气爽, 田野铺金, 稻谷飘香，稻谷黄， 秋收忙，第二波秋收开始了。在上个世纪，山村里的秋收全靠人力，到了割稻的时节，清早，全家老少都聚集在稻田里，弯下腰，左手握住一把青中带黄的稻禾，右手拿起锋利的弯月状的镰刀，在稻禾根部两三寸的地方，手起刀落，一把稻禾就割了下来，一把又一把，割下后放在身旁摊成一片又一片晾晒。割稻时你追我敢，奋力向前，争先恐后，累并快乐着。中午回家吃饭并稍作休息，午后四五点，大大小小的人又都来到稻田，把一片片的稻禾拢成堆，捆成捆，年轻力壮的劳力们用尖担把稻捆挑回自家的稻床上，小孩们则继续留在稻田里收集遗落下来的稻谷，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦‘’，山里人用以续命的粮食是一粒也不能浪费的。稻禾晒好后，用石碾压稻滚稻，脱落下来的稻粒集中在长簸箕里，抓紧时间放在太阳下暴晒两三天，开始第二场大规模的晒秋，稻谷晒干后装进木柜，确保颗粒归仓。 霜降前后，山明水净夜来霜，数树深红出浅黄，谚语道：“寒露早，立冬迟，霜降收薯正适宜”，山里的第三波秋收开始了。红薯，在我的家乡称作红芋，挖红薯是个功夫活，首先得用镰刀把整块地绿油油密密麻麻的红薯藤割下来堆在一旁，然后瞄准目标,一般有红薯的地方,土都会凸起来或有裂缝, 先用锄头在裂缝的周边挖，再慢慢地往里挖，这样才能挖到完整的红薯。红薯挖好后，装进箩筐，挑回家，放在廊檐上晒上几天，开始第三场晒秋，让红薯吸满太阳的能量，经过太阳的加工，红薯更粉更甜。 晒秋晒秋，晒的是农业的丰收，晒的是农村的喜悦，晒的是农民的希望。 |
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