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上世纪80年代，台湾电影市场走向衰落，拍片数量锐减。1985年，秦汉接受了琼瑶和平鑫涛的邀请，出演电视剧《几度夕阳红》的男主角何慕天。 小鲜肉时的秦汉 电影和电视剧是两个不同的领域，电影明星一般不愿意演电视剧，以保持对观众的神秘感；而电视剧演员即使红透半边天，也很难投身大银幕。 秦汉说：“只要剧本合适，我愿意慎重地演部电视剧，总比演一部水准不高的电影好。”他很喜欢《几度夕阳红》的原著，“它本身已有足够扎实的内容，人物及感情的自然抒发，已足以引人入胜。” 几度夕阳红 《几度夕阳红》的导演刘立立选中香港女演员刘雪华饰演女主角李梦竹。刘雪华的演技自然细腻，哭相凄美动人，泪水收放自如，非常符合琼瑶所追求的唯美效果。 刘雪华出生于北京，迁到香港后，父母也要求在家里一定用国语交谈，所以有着得天独厚的语言优势。 刘雪华和秦汉是第一次合作，以前和秦汉搭戏的都是林青霞、林凤娇这样的美女明星，他一开始见到刘雪华还有点吃惊，耿直地说“怎么这么丑”。不过刘雪华很快就让秦汉刮目相看，她演技好，非常适应电视的表演方式，给了秦汉很大压力。
秦汉饰演的何慕天要从20出头的大学生演到40多岁，跨度很大，琼瑶称赞40岁的秦汉驻颜有术，演大学生一点不牵强。 演中年戏时，秦汉和勾峰、刘雪华都要刷白头发，勾峰说：“我们好像不必扮得那么老，因为我们的年龄不过四十出头是不是？” 这时秦汉幽了一默：“你是恨我恨白的，因为她爱我；我是想她想白的，因为她嫁给了你；刘雪华看起来苍老，是因为你太穷了，每天给她吃空心菜、萝卜干的缘故。” 秦汉和刘雪华的合作越来越默契，刘立立说：“刘雪华个性爽朗、开放，她的自然使原本很腼腆的秦汉放松不少，他们俩现在很可以水乳交融了。” 腼腆的秦汉一听“水乳交融”，立刻强调：“只有一次，而且是戏里，从头到尾只那么一次暗场交代，她就怀孕了。” 《几度夕阳红》于1986年1月13日在华视电视台播出，秦汉和刘雪华火花四溅的演出大受欢迎，琼瑶集合原班人马，趁热打铁开拍《烟雨濛濛》。秦汉饰何书桓，刘雪华饰陆依萍，赵永馨饰陆如萍，李天柱饰陆尓豪，勾峰饰父亲陆振华。 秦汉对琼瑶说，他不想演深情款款的白马王子，最想演的是《几度夕阳红》的杨明远或者《烟雨濛濛》的陆振华！琼瑶反问道：如果是那样，何慕天和何书桓找谁来演？若有比你更合适的人，你帮我找来！ 秦汉考虑到自己已经40岁了，再演大学生实在勉强，就建议把何书桓的身份由学生改为记者。秦汉还挑选了他自己认为年轻人穿的衣服，没想到大家都认为他穿得很过时，显得很愚蠢。 刘雪华非常喜欢陆依萍这个角色，“因为她的个性很像我自己，感觉中我就是属于比较个性的女孩。” 《烟雨濛濛》是琼瑶剧大喊大叫煽情到极点的激烈风格的开始，秦汉拍了几个月的戏，嗓子喊哑了，唯一的感受就是内伤太重：“五脏六腑，大受创伤”。 《烟雨濛濛》陆家三姐妹 《烟雨濛濛》再获成功，秦汉和刘雪华又出演《庭院深深》，这是他们的第三次合作。他们的情侣形象在观众心中非常登对，甚至比当初他和林青霞的搭档更深入人心。观众也很关心，他们合作这么默契，难道一点也没来电？ 秦汉答：“她有男朋友嘛，听说很担当、可靠。还从香港飞到台北来探班。”刘雪华也很有默契地回答：“关于这个问题呀，我得引用秦汉教我的话——我以能和这样伟大的人物合作为荣！” 秦汉和刘雪华都是心智成熟的演员。刘雪华承认自己很崇拜秦汉，但心中已有所属，分得清剧情与真实人生的区别。 庭院深深 那时秦汉心中已有林青霞，刘雪华也有交往多年的男友。他们两个人把持得很好，一点也没有延伸到戏外，对于他们的CP粉来说，不免有些失望。 刘雪华虽然在戏里是苦情女，但戏外是个性格很爽朗的人，外形瘦弱的她食量惊人，一顿可以吃三碗饭，宵夜可以吃两大碗米粉。 刘雪华非常爱开玩笑，喜欢搞些恶作剧捉弄秦汉。秦汉对她的玩笑常常信以为真，他的一本正经，令刘雪华说：“我看他很‘乖’的样子。” 秦汉想不通：“我们是平辈，怎么会用乖这个字眼来形容我？”
秦汉有个占厕所太久的老毛病，刘雪华实在没有耐心久候，她便使出苦肉计：跪在厕所门口，强迫秦汉赶快了事。老实的秦汉面对这样花样百出的女搭档，也是哭笑不得，招架不住。
《庭院深深》成为80年代最成功的琼瑶电视剧，收视率突破了50%大关，秦汉和刘雪华凭此剧分别获得了1988年法国巴黎“金狮奖”最佳男女主角奖。
秦汉拍摄这部戏是相当辛苦的，男主角柏霈文是一个盲人，表演难度很大。 拍摄“含烟山庄”燃烧大火的戏时，秦汉在大宅里外进出奔跑十几趟，为避免屋内温度太高，工作人员往秦汉身上泼了一桶水，没想到泼的是柴油，差点酿成大祸。秦汉换下衣服，清洗了身上的油，仍然继续在大火前演戏，他开玩笑说：“没听说拍文艺戏会成为烈士的。” 秦汉以前拍电影都是用陆广皓配音，从《几度夕阳红》开始用原声演出，才真正有成就感，觉得自己是个“完整的演员”。
拍《庭院深深》的投入经历也让秦汉对爱情有了新的感悟：“活这么大，还没有‘正式谈过刻骨铭心的恋爱’，真希望以后有机会遇到一个‘刻骨铭心’的女人。”他觉得过去遇到的女人，包括林青霞在内，都没有戏里这种感觉。 《庭院深深》收视大爆，秦汉和刘雪华第四次合作琼瑶剧《在水一方》。早在1975年秦汉和林青霞主演过电影版《在水一方》，秦汉饰演以琼瑶前夫为原型的卢友文，电视版秦汉改变了戏路，饰演了默默爱着杜小双的朱诗尧。 剧中刘雪华饰演的杜小双无奈嫁给了卢友文，秦汉笑着说：“我终于解脱了，她总算嫁给别人了。”刘雪华反驳说：“我不是每部戏都嫁给你的，别臭美了。”
在水一方
在拍摄《在水一方》的时候，秦汉与刘雪华、林青霞等演员们一起参加“为老兵而唱”晚会，准备了一个“新西游记”的节目。刘雪华扮演美猴王，秦汉扮演唐僧，云中岳扮演牛魔王，林青霞扮演铁扇公主。 刘雪华手持金箍棒动作像模像样，令观众不敢相信，戏里常年泪水不停的琼瑶女郎在现场竟然如此活泼好动。
看到刘雪华秦汉的师徒俩吗？
林青霞 秦汉扮铁扇公主和唐僧 演出完毕，刘雪华以为秦汉会送她回家，没想到等她卸完妆，秦汉已无影无踪了。刘雪华一个人提着大包小包深夜走在街上，幸好遇见胡瓜，把她送到家。 导演刘立立指责秦汉不懂怜香惜玉，秦汉感到十分冤枉：“我们表演完了，她就不见了，叫了半天也找不到人，所以我们就先走了，以为有人来接她，怎么知道她是一个人回家？” 刘雪华更委屈了：“你们扮的是人，不用卸妆，我演的可是猴子，光是摘脸上的毛，就得摘半天，总不能戴着这幅猴相回家吧？”
秦汉和刘雪华银幕上爱得死去活来，私底下刘雪华让秦汉觉得像是同性，是“兄弟之情”。他说：“刘雪华平常是没什么女人味的，一向大喇喇的，自己照顾自己惯了，她只要找上你一定是恶作剧，我怎么也想不到应该要送她回家。” 女汉子刘雪华郁闷地说：“毕竟我是女人呀，深夜一个人回家是很危险的。” 在拍摄《在水一方》时，林青霞常去片场探班秦汉，和刘雪华也成了好朋友。林青霞喜爱刘雪华的爽朗个性，每次探班两位“杜小双”总是谈笑风生。她们对于“共同的男人”秦汉有着同样的评价——好好先生。
林青霞 刘雪华对林青霞秦汉这对情侣了解不少，她说青霞非常喜欢浪漫的爱情，而秦汉却是温温吞吞的，两人经常因为鸡毛蒜皮的小事吵架。 林青霞在观看秦汉演戏时，她觉得秦汉的吻戏不够投入，秦汉不假思索地回答：“如果换成你，就会投入多了！”这样的答案让任何女人都会开心吧。 说到吻戏，刘雪华拍《几度夕阳红》时，总想戏弄秦汉，当导演通知她几天后有一场与秦汉的吻戏时，她知道机会来了。拍摄那天，刘雪华吃了几瓣大蒜，哭笑不得的导演刘立立把刘雪华拉到水池旁边，原来秦汉正在用力地刷牙呢。
期盼已久的吻戏开拍了，刘雪华为了增加自己口气的杀伤力，在两人嘴唇相碰的时候，用力向秦汉口内吹气。脾气好到极点的秦汉明白是怎么回事，可是不能因此罢拍，只好一边强忍着大蒜味，一边做出陶醉的样子，导演在旁笑成了一团。
秦汉说刘雪华喜欢整人，随时要防着她恶作剧与偷袭，不过他有时候也整刘雪华，把剪下来的脚趾屑摆在刘雪华的鞋子里，等刘雪华走路觉得异样的时候，一旁的秦汉就开始笑了。 琼瑶剧里有大量哭戏，刘雪华都是真哭，从不点眼药水。刘雪华哭得好，也有秦汉的功劳。每次培养情绪时，秦汉就对刘雪华说：“啊！想想你也怪可怜的，爸爸妈妈都在香港，你一个人在台湾拍戏，这里人又坏，常欺负你。过年了，为了演戏也不能回去，孤零零的，没半点温情。”秦汉说完，刘雪华就哗啦啦的哭了。
秦汉出生于1946年，比刘雪华大了13岁，可以说是刘雪华的前辈，“他在电影里和林青霞大谈恋爱的时候，我只是个每天背着书包上下课的女学生呢！”刘雪华说。
在秦汉眼中，刘雪华像个小女孩，也像是手足亲人，他们拍起戏来非常自然，配合默契，演活了剧中人的感情波折。 秦汉把刘雪华当作惹人疼的小妹妹，他说：“吃便当时在一起吃，很少单独共餐，只有一次在庐山拍戏时，请她吃过饭，但和她相处，都当成同性，我把她当男的，她把我当女的，戏里虽缠缠绵绵，但戏外关系却单纯的很。” “我很了解她，她非常坏，是个促狭鬼，爱恶作剧，童心未泯，但也蛮有正义感，好打抱不平。工作起来很认真，很敬业。”
秦汉夸刘雪华是天才演员：“雪华是个很好的演员，天生的演员，我们在拍戏的时候，就很容易进入状况，培养出情绪！” 秦汉演完《在水一方》后，认为自己的年龄再演20多岁的小伙子实在没有说服力，而且拍剧太辛苦，表示不想再演八点档电视剧了，但在琼瑶夫妇与刘立立的轮番游说下，同意与刘雪华合作第5部琼瑶剧《海鸥飞处彩云飞》。 《海鸥飞处彩云飞》是琼瑶剧中最疯狂的一部，剧中基本没有正常人，每个人都像随时爆炸的火药桶。
海鸥飞处彩云飞 秦汉一直在努力适应琼瑶剧中神经不正常的爱情方式，他说琼瑶“很会掌握戏剧那种因素，那种冲突的东西，她有一个窍门，但有时候又会有点过头，就像开馆子烧菜，你开头放一点盐一点胡椒，后来再多放点盐还要倒酱油啊，她自己也觉得要再浓点，结果就越搞越……” 《海鸥飞处彩云飞》播出后，收视率依然很高，但观众对夸张的剧情表示反感，广电在监看《海鸥》之后表示，“《海鸥》剧中主要角色对处理男女感情与事故的方式，恐对青少年观众产生影响。”
《海鸥飞处彩云飞》是秦汉最后一部琼瑶剧，“我和琼瑶有缘分，也记不清我到底演了她多少戏。不过后来我越来越感到拍琼瑶的戏太累了，《海鸥飞处彩云飞》之后，由于每部戏都投入感情太多，当时我已经心力交瘁了。于是，在这部电视剧后，我觉得我再也不能演她的戏了，就和琼瑶说再见了。” 张佩华、马景涛、刘德凯等人成为秦汉的接班人，继续与刘雪华谈情说爱。刘雪华与张佩华和刘德凯分别发生一段恋情，都以分手告终。
1995年，制片人周游请秦汉主演电视剧《情爱红尘》，秦汉推荐刘雪华出演女主角：“我和她对戏，比较有感应。” 秦汉在《情爱红尘》中饰演在大陆投资的台商，深爱刘雪华饰演的舞蹈家，刘雪华再次演了一位悲情女性，最终患骨癌告别人世。
情爱红尘 制片人周游说：“这才是真正的八点档。中视在这时推出我这档戏，是最聪明的选择，这戏里秦汉像三十岁，刘雪华像二十岁。” 《情爱红尘》是秦汉和刘雪华合作的第六部电视剧，也是到目前为止他们最后一次合作。
如今秦汉已经73岁高龄，刘雪华也已经60岁了。他们情路多舛，刘雪华丈夫去世了，秦汉和相爱20年的女友林青霞分手，目前都是单身状态。他们经历了戏中激烈的情感和现实中的种种坎坷，心态均已淡然平和，没有再婚的念头。 秦汉和刘雪华塑造了一对对经典的情侣，演绎了动人的爱情故事，两人的演技相互辉映，成为观众心目中永远的回忆。愿他们度过平安美好的晚年，有机会再次合作，共谱“夕阳红”。
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