|
小花朵，功效大 主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛等，具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。 常用可以预防、减轻或治疗以下症状： 由血热、湿毒引起的：青春子（暗疮）、疮疖、口边起泡等。 由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等。 由肝火旺引起的：手心烫、脾气爆、夜咬牙等。 这样吃最有效 急性咽喉炎：将三七花3克、青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。 眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。 高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。 耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。 清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。 气滞血瘀型脂肪肝：将三七花、绿茶各3克同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3-5次，当日服饮完。 食疗方 三七花煮鹅肝汤 【原料】三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。 【做法】鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮鸡。 【功效】鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。 三七花茄汁香蕉 【原料】香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。 【做法】 1.香蕉去皮，切成滚刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。 2.净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。 3.锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。 【功效】此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。 三七花炒肉 【做法】取20克花朵，用温水泡10-20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。 【功效】具有活血化瘀的功效。 什么人最需要三七花 1、长期失眠者：三七花中富含三七皂苷对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。 2、免疫力低下人群：含多种人参甙，药用和营养价值高。 3、饮食、熬夜上火和肝火盛者：三七花能清热解毒、平肝明目。 4、久坐不动、行血不畅者：可预防高血脂和心血管疾病。 5、压力大、烦躁者：办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。 6、去痘除疮、美容养颜人群 7、“三高”患者 8、心神不宁、记忆力衰退者 使用禁忌 1、身体虚寒之人：因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用。 2、生理期女性：月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。 3、风寒感冒（凉感冒）期间不适合使用。 4、孕妇、低血糖患者不宜使用。 |
|
|
