大家好，我是妙招妹，猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为水果之王，而现在正是猕猴桃大量上市的季节。那么今天妙招妹就跟大家说说关于猕猴桃的挑选技巧吧！
第一点：看表皮
如果表皮颜色特别绿，可能都没长熟！建议大家不要买！我们要挑这种颜色是土黄色的，相对来说日照时间长，口感更好，吃起来更甜
第二点：摸果毛
我们用手轻轻摸一下猕猴桃果毛，看下这个果毛会不会掉下来！如果这个果毛很容易就脱落了，就说明这个猕猴桃是不新鲜的，建议大家不要购买
第三点：看果形
我们要尽量挑选上面窄，下面宽的，就像一个小鸡蛋一样，这样的果形，相对来说口感会比较好。
最后我们再看一下果蒂，果蒂不会发黑，摸起来有一定硬度的，说明这个猕猴桃很新鲜，可以保存一段时间！
好了，挑选的方法就分享到这里了！相信大家都遇到过，买回来的猕猴桃太生，需要放很长时间才能变软，那么接下来我们再来说说猕猴桃应该怎么催熟？
方法呢也很简单，我们准备一根香蕉或者苹果，把它和猕猴桃一起放进袋子里，系上袋子！因为成熟的苹果会产生乙烯，乙烯是一种植物激素，有促进果实成熟的作用！
另外还有一个方法，如果家里没有苹果香蕉，我们也可以把它直接放入大米里面，这样2-3天就能吃到成熟的猕猴桃了！
最后妙招妹在教大家一招，如果猕猴桃买的比较多，我们可以先催熟一部分，常温保存一部分，然后放冰箱保存一部分！这样等吃完催熟的，常温的也就熟了！而放冰箱的可以保存6个月，要吃的时候提前拿出来就可以了！
