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以上对话，发生在贝叶和一位绿茶重度嗜好者之间，如果你也和他一样，我们不妨来讨论下应季饮茶的问题。  一年四季，吃的喝的，讲究应季才健康；穿的用的，讲究厚薄搭配才合适。同理，喝茶也属于“喝的”，一年四季，春暖、夏热、秋燥、冬寒，讲究的人，会根据季节特征选茶，以顺应身体的需求和变化。 为此，贝叶特意整理了一份四季喝茶指南，小伙伴们赶紧拿出小本本吧。 春季 花茶更适宜 茉莉花茶是不错之选。  花引茶香，相得益彰。有“人间第一香”美誉的茉莉花茶，集茶味之美、鲜花之香于一体，它是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽。在万物复苏、乍暖还寒的春季，喝上一杯，安神解郁，远离春困之扰。 春季适宜清单：绿茶、年份白茶、年份生普 夏季 绿茶很享受 浙江杭州的西湖龙井、江苏太湖的碧螺春、安徽黄山的毛峰，兼具品质与口感。  炎热的夏季，消暑解渴迫在眉睫。绿茶在春季采摘，夏饮正合时，茶中维生素、儿茶素、氨基酸、茶多酚等营养成分保留较多，消暑解热、生津止渴的同时，清鲜的口感、碧绿的茶汤，更带来味觉与视觉的享受。 夏季适宜清单：生普、白茶、花茶 秋季 乌龙茶正当令 武夷岩茶、铁观音，都是秋季的最佳CP。  乌龙茶在制作时，有20%—70%的发酵程度，醇厚润滑的口感，温和不刺激。秋季天高人浮躁，气温忽冷忽热，很多小伙伴深受秋燥影响，适当喝点乌龙茶，既能消除体内燥热，又能生津解渴去油腻，防止秋膘贴得过猛。。 秋季适宜清单：红茶、年份白茶、年份普洱 冬季 红茶暖胃解腻佳 正山小种、祁门红茶，在红茶界都可称为代表。  寒冬时节，万物进入半休眠状态，人体也如此，御寒保暖尤为重要。红茶经发酵后，滋味甜醇，性情温和。发酵过程中产生的茶黄素，能适当缓解发胖的可能。茶叶中丰富的营养物质，经消化吸收后，对胃的刺激也随之减小，正是冬季养生的最佳饮品。 冬季适宜清单：熟普、年份白茶、年份生普、乌龙茶 喝茶容易，按季节变化喝好不易，愿你顺时而饮，四季安康。 |
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