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各种餐厅你一定都去过不少，但是有这么一种餐厅，可能你连听都没有听过！你听过快闪，但是你未必听说过快闪餐厅，这种餐厅极致精彩，但是却不做长时间的停留。而现在就有这么一家特别的快闪餐厅——马爹利好奇餐厅来到了美丽的鹭岛，就在你我的身边。闲鱼  8位中国顶级大厨，齐聚鹭岛相聚于厦门龙山嘉莲商务中心综合楼。他们汇集了6大菜系，以创意形式呈现，搭配马爹利好奇餐厅沉浸式体验，为我们开启了这段全感官的好奇之旅！  想来好奇餐厅，首先自然得先预定啦，还有餐点分为中午场和晚上场，而我们今天来的是中午场。每场也是限时限人，一个中午也只接待两个场次的食客。   提前来可以先去逛逛马爹利好奇博物馆，一个个房间由工作人员带领，沉浸式互动体验，全感官探秘，每个房间都有独特的玩法和互动，具体的在这里就稍微保个密，等你自己前来体验哦！   最后一个房间里是马爹利产品的一个小小展览，你可以在这里拍照或者休息，等待美美的午餐的到来！   步入好奇餐厅，一直埋藏在心底的那份好奇心终于得到了释放，简单极致却不失典雅精致的摆设，还有每一处都精心打造的细节，让我简直难以想象这是一间快闪餐厅！心里直想要是能常驻厦门该有多好！   随处可见的马爹利让这顿午餐还没开始就已经让人进入了微醺的境界，一个个翘首以盼美食的到来！值得注意的是，全感官互动体验不仅仅在博物馆里存在，在餐厅里也是存在的！服务员提供的平板对餐具扫描可进入互动AR情节，自己来试试哦！  雾隐红梢，作为首道菜上桌，冒着滚滚白烟，彷如仙气中的三朵厦门市花三角梅。采用山楂磨成泥做成的薄皮，包裹着软嫩鹅肝，吃起来口感细腻顺滑，酸甜软嫩中还带着一股奶香。 这道芙蓉初雨一定是非常考验刀工的，看似简单却尽显淮扬菜精湛技艺。美如花的豆腐在鸡汤内尽情绽放，汲取汤汁的鲜美，舀起一勺，鲜甜软嫩优雅的口感！当然别光顾着吃，盛菜的案板可是暗藏玄机，拿服务员提供的荧光灯照射，竟然还能显示出字来，十分神奇！写了什么呢？嘿嘿，自己来看看吧！ 而这道川焰燎牦从名字上就知道属于川系菜，将牛肉与土豆相结合，再搭配羊肚菌，最后叠上一层辣椒丝组成的熊熊火焰，犹如一熊熊燃烧的篝火，热烈而火辣！吃上一口牛肉，再喝上一口马爹利鼎盛干邑白兰地，那滋味，让一天的疲劳都转眼烟消云散。 最后这道返璞归真由翡翠烧卖香煎八宝饭组合而成，其中还摆放着一张略带玄机的“纸张”。翡翠烧卖馅心碧绿，吃起来皮薄如纸，糖油盈口。八宝饭做成正正方方，吃起来甜而不腻，酥脆兼有软糯。而那张暗藏玄机的纸张其实居然是可以吃的，里面还写了很多字哦，到底是什么重大机密才不得不让我们再看完了之后，选择将它吃掉！嘿嘿，自己来瞧一瞧哦！ 四道菜品下来，让人有点如梦似幻的感觉，沉浸互动式的全感官美食体验，着实让我惊奇！第一次惊讶于，原来美食还可以如此品尝！这就是好奇于心的滋味吧，它成就非凡，亦入围生活！ 马爹利，识厨解味，入味生活。马爹利好奇餐厅，只存在一周的短短时间，你能赶在结束之前吃上一口吗？快行动起来吧！ 图/文 影子君Kiro |
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