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云片糕的由来,大臣如何巧解乾隆之处境?

 当时的方式方法 2019-09-04

这小小的云片糕看似不起眼,却有着十分传奇的来历,它的名字可是大有来头。据传,当年乾隆下江南的时候,曾经来到准安城西北的河下镇。应了当地一位姓汪的盐商的邀请,去他家赏雪,看着满园的雪景,乾隆诗意大发,于是吟道片一片又一片,三片四片,五六片,七片八片九十片……”嘴里说了半晌的“片儿片儿”,可最后一句怎么也接不下去了。乾隆望着窗外的大雪,心中暗暗焦急。

好在这位盐商混迹商场多年,也是一位懂得察言观色的主儿,看到这里又怎会不知面前这位九五之尊要下不来台,所以马上端上来一盘茶点请皇上品尝,也算是给他留出想下句的缓冲时间。乾隆也不客气,拿起面前的白色糕点吃了起来,入口松软、清甜可口,吃后齿颊生香,遂忍不住大加赞美。得知这糕点乃主人家祖传的小食,尚未命名,乾隆想到这糕点的色彩、形状,就如同外面飞舞的薄薄的雪片,于是为其赐名为“雪片糕”。结果不曾想,在挥笔题名的时候,乾隆高兴得竟然笔下大意,将“雪片糕”写成了“云片糕”。

不过,我倒觉得这未必是乾隆的笔误,是有意为之也未可知。单从两个名字上来看,“雪片糕”未免有些朴实,反倒是“云片糕”读起来更加有趣,也更为生动。远处看起来,仿佛一朵飘扬在空中的白云,松松软软,意境生动。新黄金城(会员登录)网站

而这生动又梦幻的小点心,经常会出现在少时张爱玲的梦中,每梦到,总要念上几回。只不过后来她却说“吃着吃着却变成了纸,除了涩,还感到一种难堪的怅惘”。也许这句话是她对当时生活的一种感悟,由最初的甜蜜温馨,到了最后的苦涩孤独。

生活也是这样,无论是先甜后苦,还是先苦后甜,总要努力地过着属于自已的人生,痛苦可以将你的生活打磨成薄薄的一片云片糕,却也能给你一条可以通往美好的幸福之路。用现在比较流行的话来说;只要在路上;就没有到不了的远方;只要你坚强;总有一天,你会活成自己渴望的模样。

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