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汤是我们老百姓饭桌上不可缺的一部分，老人喝汤可以促进消化，小孩喝汤可以补充营养，孕妇喝汤可以美容养颜、预防便秘、促进胎儿发育。 喝汤当然要选择一些有营养、孕期下火、容易吸收的汤进行喝了，下火的汤有很多，脊椎骨熬汤比较下火，脊椎骨上带上肉一起煲汤。 营养丰富的汤属肘子骨了，用这个煲汤非常好，炖出来的汤汤色白，营养丰富，里面含有的骨胶原也有很多，还有大量的骨髓，对孕期的妈妈们很有帮助。 易吸收的汤选牛骨，牛骨汤和猪骨比起来还是略胜一筹的。牛骨中的营养物质更容易被孕妇群体吸收。这些汤都是适合孕期喝的。 用汤泡饭吃：用汤泡米饭吃，这样容易下咽，但正因为这样，很多人就忽略了细嚼慢咽的步骤，直接吞，长期下来，会导致胃病的发生。所以吃饭还是慢慢地吃比较好。 以上就是怀孕期间喝汤的介绍，怀孕期间喝的汤还是有很多的，相信大家都看到了，需要注意的是汤在熬制的过程中不要时间过于太久，一般煲汤就在1-2小时就行了，不要以为时间越长汤营养越高，而且还要注意喝汤，不要走进误区，起到反效果。 板栗排骨汤 做法: 把水煮开丢板栗下去小火煮5分钟，捞起来剥壳去膜，排骨飞水捞出，胡萝卜削皮切块；汤锅中烧开水，然后把所有材料放下去大火煮开后转小火慢熬一个小时，最后放点盐即可。 这道菜含有丰富的蛋白质、钙铁锌、维生素和叶酸，具有养胃健脾、补肾强筋、保护视力、润肠通便的功效。排骨和胡萝卜、板栗搭配在一起煲汤补而不腻，非常适合孕妇食用。 孕期的确需要补充比平时更丰富的营养，不过并不需要用各种汤来补。特别从孕中期开始到孕后期，胎儿生长发育迅速，需求母亲更多的营养摄入，所以孕妈妈需要摄入更丰富的营养，这些营养从五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶各处获得，而并非只是汤而已，如果能够营养丰富而均衡，其实并不需要喝汤也能够补充孕妈妈充足的营养成分。 竹笋香菇鸭汤 做法: 新鲜竹笋去壳洗干净切厚片；把鸭肉切块飞水；把香菇泡发；汤锅内烧热水，入姜片和鸭肉、香菇煲半小时；然后再把竹笋倒下去，转小火煲一个小时；最后加入调料即可。 竹笋的膳食纤维含量高，常吃可以帮助消化、防止便秘；而鸭肉可以健脾益胃、利尿消肿、清热解毒。所以，这道汤非常适合孕妇食用。 孕期可以多给孕妈妈做一些蔬菜汤、鱼虾肉汤，这些汤比那些油多肉肥的肉汤要好过很多。蔬菜汤、鱼虾汤中富含丰富的矿物质、维生素成分，脂肪较少，所以多喝些汤也没问题。推荐给孕妈妈几种能够补益的汤：如菠菜鲫鱼汤，菠菜富含矿物质维生素，而鲫鱼汤蛋白质丰富，脂肪含量更少一些，而且这些油脂饱和脂肪更少，不饱和脂肪酸更多，对健康更有利。很适合孕妈妈喝，最好也吃掉鱼肉，蛋白质也能得到很好的补充。 如豆腐虾仁汤，豆腐富含蛋白质，虾仁中富含钙质，也是很好的汤头，最普通的番茄煎蛋汤也是很好的选择，各种新鲜蔬菜汤也是可选的汤。一些五谷杂粮熬煮的汤也很鲜美有营养，例如南瓜绿豆百合汤、银耳莲子红枣汤等等，这些汤也是很好的选择。 |
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