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1、肝火 肝为将军之官，肝火旺的时候，最明显的就是口苦、脾气大、性子急。因为阳气比较亢奋，头有点胀痛，“眼睛”作为肝的外窍，也会出现一些涩痛流泪的现象。清泻肝火的方法，可以选择败火能力强的野菊花，适当喝些野菊花茶，有利于降肝火、控制血压。挑选朵小、色黄、味香的，冲饮野菊花茶一次取3～5克就够了。 2、 心火 心是君主之官，内存“君火”，开窍于舌。所以，心火重的人，舌头有点发红，或者起一些泡泡之类的；心又和小肠相表里，因此，心火重时，小便赤黄灼热都是比较常见的。如果感到有点心火重了，可以多吃苦味食物比如苦菊、莲子心，这样能泻心火。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽、味苦、有清香，有安神强心之功效，泡茶喝即可。而中午小睡还可补充心气，心气充沛则情绪安宁。 3、脾火 脾这个脏腑有点特殊，一般它的“火气重”，都从“胃”表现出来，说成胃火。嘴角嘴唇长点泡泡小疮之类，口干、肚子胀痛不舒服、甚至便秘等等，这些火气重多数和脾胃有关。如果有胃火的话，就去买点苦瓜，这是夏季市场上很常见的蔬菜。选苦瓜，开水焯后切成片，然后用少量菜油烧开，将苦瓜煸熟，再加上适量的调料即可。这道菜可以清胃火。 |
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