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纯素食对脑健康关键营养素的影响
纯素食对脑健康关键营养素的影响。营养学家Emma Derbyshire博士表示,胆碱主要存在于动物性食品中,对植物性饮食的兴趣增加有可能降低其...
BMJ子刊:吃素有风险!科学家警告基于植物的饮食会导致胆碱摄入不足,影响大脑健康、肝脏功能及胎儿发育...
科学家警告基于植物的饮食会导致胆碱摄入不足,影响大脑健康、肝脏功能及胎儿发育...特别要提的是,孕期和哺乳期的胆碱摄入非常重要,缺...
何种营养可能降低痴呆风险?看看BMJ这篇6000字重磅文
鉴于越来越多的证据表明了生酮饮食对心血管代谢的安全性,越来越多人希望将它用于治疗 2 型糖尿病43,因此,目前已有一个用于评估生酮饮...
《自然》子刊:“肠肥脑满”新注解!高糖高脂饮食可改变肠道菌群结构,影响大脑胆碱能系统 | 科学大发现...
高糖高脂饮食可改变肠道菌群结构,影响大脑胆碱能系统 | 科学大发现...在这么饲养了3个月之后,研究者发现小鼠的肠道菌群结构发生了显著...
BMJ子刊:每天多吃一份鱼,绝经可能晚3年
BMJ子刊:每天多吃一份鱼,绝经可能晚3年。另外研究还发现,与素食主义者相比,非素食主义者绝经发生时间稍晚0.8年。豆类的抗氧化特性被...
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这个公认的健康吃饭法,竟增加脑卒中风险,还让你变傻!卒中是全球第二大死亡原因[2],仅次于缺血性心脏病。在漫长的18.1年的时间里,研...
素食主义者饮食需注意:
素食主义者饮食需注意:素食主义者和正常饮食者一样需要注意控制膳食总能量,糖和油不能摄入过多。主食选择上,可以把米面换成粗粮。多...
多吃蔬菜可以让人开心!BMJ ODRC:素食促进糖尿病患者身心健康
BMJ ODRC:素食促进糖尿病患者身心健康。我国20岁以上糖尿病患者数量占全球总量的25%,中国糖尿病患者数量世界第一早已是不争的事实。研...
BMJ:吃肉、吃鱼、吃素,谁的心脏病和卒中风险更高?
如果将素食者和严格素食主义者分开评估,结果显示,与肉食组相比,严格素食主义者的缺血性心脏病的发生风险降低(0.82,0.64-1.05),总...
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